1、材料：鸡蛋2个、熟米饭适量、虾仁适量、玉米适量、青豆适量、胡萝卜适量、大蒜适量、盐适量、味精适量。
2、胡萝卜切丁，大蒜切片，虾仁解冻，取出虾线。
3、锅里热油，加鸡蛋炒熟，盛出备用。
4、锅里再放少许油，加入蒜片炒香，加胡萝卜，放盐，胡萝卜断生后加米饭，炒几分钟后加盐，青豆，玉米，虾仁翻炒。出锅前加味精即可。
嗯哼~
青豆玉米炒虾仁
主料：
冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根
辅料：
盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量
做法：
1葱白切段。
2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
3虾仁用盐和胡椒粉腌制。
4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
5热锅，爆香葱白，松仁过油。
6下虾仁炒香后盛出。
7就着底油下玉米和青豆翻炒。
8加适量盐调味。
9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。
以上~
