配料：五花肉100克，圆白菜200克，粉条100克，葱一根，蒜两瓣，郫县豆瓣酱1.5勺，火锅底料1勺，盐适量，鸡精一勺，十三香1勺，糖一勺，油适量。
做法：
1、所有的材料都准备好，粉条提前泡好，圆白菜洗净切粗丝，肉切片，葱切段，蒜切片备用。
2、锅内倒适量油放入肉片炒至发白，放入葱段蒜片炒香，加入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒出红油炒均匀。
3、倒入圆白菜炒至变软，放入粉条，加入适量精盐，鸡精，十三香，糖然后翻炒均匀就可以了，然后装盘，真的是超级好吃，包菜这样炒比手撕包菜还要好吃，几分钟就能搞定，全家都爱吃。
包菜的营养价值很高，内含多种营养成分，包菜可以抗衰老，还可以提高免疫力，包菜里有丰富的维生素c，可以增强抵抗力和免疫力，卷心菜中的钾含量也很高可以防止高血压，还能增强骨质，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的效果，还可以防癌抗癌。
