浠水县是中国湖北省黄冈市下辖的一个县，浠水特产有哪些？芝麻湖藕，抄手等看了让你馋得流口水。
抄手一小块白面皮子里包裹著大坨鲜肉，造型像元宝。每家每户都有各自的馅儿料，猪肉白菜，猪肉小葱等；以前做法都是下成水饺，现在也有煎炸炕三种吃法；朴实的浠水农家人在招待客人时还会包抄手下进排骨汤里，汤汁味道鲜美，肉的口感很实在。
浠水巴河芝麻湖藕为鄂东四大名产之一，明清以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同，一般藕只7孔，芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形，表皮呈老**，多节而有节毛，生吃有渣；此藕身粗壮，每枝三节，每节长2尺左右，为四方形，面上有一凹槽，表皮白色，滋润如嫩玉，不长节毛，不生锈色，储藏十天半月色泽不变。
这道菜非常有特色，初看红色的糯米一块一块的，还以为是酒糟。后来经过大厨介绍才得知，原来是用糯米粉磨成面，混著遵义的辣椒一起泡在醋坛子里，腌制2个星期左右才制成的辣椒。用这种辣椒和螃蟹一起炒，炒出来的味道更香，而且清淡之中暗香萦绕，丰腴处盈润有韧性，相当有嚼劲。
浠水藕粉圆子浠水藕粉圆子是一道湖北的传统名点，粉红透明、软糯清润，。将藕粉用凉水拌匀，再用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等调成的馅子，封口搓圆，投入麻油锅内炸黄，捞出撒上白糖即成。
苕丝糖土城的苕丝糖已有百年历史，是黔北一种名特产。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、芝麻、核桃、蔗糖等为原料，采用传统生产工艺，经过蒸、煮、打、捶、压等30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是当地过年过节的必备佳品。
