前言
丝瓜炒虾仁丝瓜营养价值非常丰富，丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
材料
主料：鲜河虾1斤、丝瓜2根；
辅料：盐油适量、料酒适量、淀粉适量、蒜子2瓣
虾仁炒丝瓜
1
食材集合
2
丝瓜去皮洗净切块，蒜子去皮洗净拍碎、虾剥成虾仁洗净后加入适量料酒和淀粉抓匀腌制一会
3
锅放油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛起备用
4
锅里再放入油烧热后放入蒜爆香
5
放入丝瓜不停翻炒至丝瓜快熟
6
倒入备用的虾仁翻炒加盐调味翻炒
7
翻炒入味即可出锅
小贴士
无
