排骨熬粥，确实是有这样的做法，但一般来说熬粥的话不大选用排骨，因为太油腻了，熬粥的话一般的都是使用。鸡肉虾。这些东西来熬粥，排骨的话可以适量的少加几小块跟炖排骨一样的等排骨炖熟了之后再把其。洗好的米放进去进行熬，煮。最好在排骨里面加1点山药木耳，等蔬菜可以去油腻。
排骨煮粥我们可以放些香菇，下面来看看好吃的排骨粥做吧：
排骨粥
准备材料：猪肋排150克，大米100克，鲜香菇3个，花生30克盐2克，料酒2茶匙，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，八角2个，茴香2克，白胡椒粉1克，香葱1棵，生姜10克
开始制作：
1 花生洗净，提前在清水中浸泡3小时。
2 猪肋排洗净，控干水后剁成约4厘米长的段。
3 锅中放入猪肋排，加入没过食材的凉水，煮开后撇去表面的浮沫。将猪肋排捞出，再次清洗干净。
4 香葱洗净，葱白切成段，葱叶切成葱花；生姜洗净，去皮，切成薄片；鲜香菇洗净，去蒂，切成小块。
5 猪肋排放入大碗中，加入葱白段、姜片、料酒、生抽、八角、茴香、蚝油，腌制30分钟。
6 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。
7 砂锅中加入约1100毫升清水，大火烧开后放入猪肋排，再次烧开后转小火煮约30分钟。
8 放入香菇块、花生和大米，烧开后转小火煮约20分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。
9 最后加入盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可关火。
小贴士：1. 如果能接受香菜的味道，可以将葱花换成香菜。2. 粥中也可以加入香芋、白萝卜等其他自己喜欢的配料。
