烤馍自己在家做,酥酥脆脆太好吃,女儿:绝不从外面买着吃
很高兴能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣。今天要分享的是——烤馍自己在家做,酥酥脆脆太好吃,女儿:绝不从外面买着吃。看到这小零食,你想到的是饼干还是烤馍呢,看完你肯定会做。

小孩子爱吃零食是不假,大人也爱吃零食这也不是假话。茶余饭后,闲聊之际,嘴巴总是耐不住寂寞,总想吃点解馋的小零食,从外面买的零食甜的太甜,腻得太腻,吃了还怕胖。其实外面买的烤馍还挺爱吃的。大人孩子都喜欢,可吃时间久了也会烦。平时家里吃吐司,吐司一两天后会变得不是很柔软,不揉软了也不想吃,不是丢掉就是坏掉。今天就教你个好方法,让吐司秒变~酥脆‘烤馍’……虽然我叫它烤馍,但是它比饼干比烤馍都好吃,香酥脆吃起来很解馋!也不担心长胖, 不会太甜也不会腻!而且做法超级简单,厨房小白都能做,甚至小孩子也能做,我女儿自己就能做~哈哈……
黄金酥脆吐司条
食材准备
吐司面包片3~5片,黄油30克,蜂蜜30克
制作方法
步骤一:黄油需要放在容器中隔水融化,融化之后加蜂蜜搅拌均匀。(我用学厨的量杯融化的黄油,高度导热性都可以,搅拌起来也方便,不会溢出)
步骤二
准备好的吐司片对半切开成小三角状,蜂蜜和黄油融化充分搅匀之后,趁着有温度刷在面包片上。如果稍微放凉一下,蜂蜜和黄油就会变浓稠,就不好刷了
步骤三
吐司面包两面都要刷,烤盘上要铺一张油脂。直接把面包片放在烤盘上,我用的小烤箱,这一盘也差不多三片面包片的量。
步骤四
小烤箱提前 180度预热10分钟,直接放进去180度烤15分钟即可(我用的是东芝小烤箱,温度也略微偏高,你可以根据自己家的烤箱温度调节)
步骤五
好啦,经过15分钟,烤吐司已经变得很轻盈很酥脆,而且颜色上色也好看,因为我们刷了蜂蜜和黄油,略带一丝甜味,而且香气十足,真的是很好吃有营养的小零食,比烤馍好吃,比饼干酥脆哦!

小贴士:
烤好的吐司上面撒了白砂糖点缀,烤箱温度不同,根据自己家烤箱的温度来调节即可!烤好的吐司片,如果吃不完,一定要密封保存,否则会受潮不酥脆了哦,如果受潮了可以再放回烤箱中烤一下即可。
准备材料:三黄鸡1只、当阳郭场鸡煲粉、70克、土豆2个、葱1棵、蒜4瓣、姜4片、青椒1个、洋葱半个、料酒2大勺、白糖1勺
一、三黄鸡洗净剁成块。
二、粉料倒入盆中。
三、加入料酒调匀成糊状
四、倒入鸡块抓匀,加盖入冰箱腌制一晚入味
五、葱切段、姜切片
六、蒜拍扁
七、土豆去皮切成滚刀块
八、青椒切滚刀块
九、洋葱切滚刀块
十、锅内加油烧热至四成倒入土豆煎至表皮金黄捞出备用
十一、随后倒入葱、姜、蒜炒出香味

十二、倒入鸡块、料酒炒匀至变色
十三、倒入鸡块炒匀
十四、倒入适量开水、白糖煮开,转中小火炖20分钟左右至熟
十五、最后倒入青椒块、洋葱快炒匀关火出锅。


