能
用料

手抓饼
一个
圆生菜
若干
培根
一片
鸡蛋
一个
骨肉相连
两串
亨氏番茄酱
食用油

台湾手抓饼的做法
锅预热,不放油,将手抓饼放入锅中煎至两面金黄即可。一定要小火,电磁炉固定在100W。
在煎饼时,将生菜叶洗净,晾干。
饼煎好后,锅底刷层油,倒入鸡蛋,做鸡蛋饼。之后,倒入多一些油,煎熟培根和骨肉相连。
在饼上均匀涂抹上番茄酱,铺上一层生菜,将蛋饼一分为二,一半放蛋饼,一半放培根或骨肉相连,最后在中间放一些生菜。
煎手抓饼是热锅还是冷锅
空气炸锅做手抓饼需要180度,5分钟。
空气炸锅烤手抓饼需要5分钟左右。手抓饼属于面食,容易烤熟,但是在烤制手抓饼的时候,需要注意时间和火候,如果时间过长就会导致手抓饼焦糊,而时间过短,会导致手抓饼夹生,所以一般烤制5分钟左右为佳。
简介
可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼。
培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。

煎手抓饼是热锅.方法如下:
1、将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊掉。
2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒,然后反面煎来回翻动2--3次,手抓饼放入锅中之前,需要将手抓饼的上下的薄膜取下来。
3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打,来帮助饼的膨松。


