猪尾骨汤的做法
木耳提前泡发,洗净。毛豆去壳备用。



猪尾骨,我选的是黑猪。有的地方好像不叫尾骨,问问肉摊老板应该清楚,烧汤很香,我这边大概17-19一斤
冷水下锅焯肉,水开煮一分钟左右把肉取出。温开水洗净肉。再次加水大火煮开。
加花椒粒,葱姜,毛豆,木耳。调小火计时一小时。最后五分钟加盐调味。


猪尾骨汤的做法
木耳提前泡发,洗净。毛豆去壳备用。



猪尾骨,我选的是黑猪。有的地方好像不叫尾骨,问问肉摊老板应该清楚,烧汤很香,我这边大概17-19一斤
冷水下锅焯肉,水开煮一分钟左右把肉取出。温开水洗净肉。再次加水大火煮开。
加花椒粒,葱姜,毛豆,木耳。调小火计时一小时。最后五分钟加盐调味。
--结束END--
有问题投稿请发送至: 邮箱/kf@guangfuqiang.com QQ/162020580
本文标题: 猪尾骨汤怎么做好吃
本文链接: https://www.guangfuqiang.com/tndb/a590731.html (转载时请保留)