猪尾骨汤怎么做好吃

核心提示猪尾骨汤的做法 木耳提前泡发,洗净。毛豆去壳备用。猪尾骨,我选的是黑猪。有的地方好像不叫尾骨,问问肉摊老板应该清楚,烧汤很香,我这边大概17-19一斤冷水下锅焯肉,水开煮一分钟左右把肉取出。温开水洗净肉。再次加水大火煮开。加花椒粒,葱姜,

猪尾骨汤的做法

木耳提前泡发,洗净。毛豆去壳备用。

猪尾骨,我选的是黑猪。有的地方好像不叫尾骨,问问肉摊老板应该清楚,烧汤很香,我这边大概17-19一斤

冷水下锅焯肉,水开煮一分钟左右把肉取出。温开水洗净肉。再次加水大火煮开。

加花椒粒,葱姜,毛豆,木耳。调小火计时一小时。最后五分钟加盐调味。

 
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