肉末粉条怎么做呀???

核心提示肉末粉条的制作方法如下:1、红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。2、其余的材料处理一下,里脊肉切末,葱姜切末,红辣椒切碎,香菜切碎。3、炒锅放油,爆香葱姜末。4、加入肉末翻炒,变色后盛出待用。5、原锅加入少许水,加入蚝油、酱油、盐、五香粉

肉末粉条的制作方法如下:

1、红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。

2、其余的材料处理一下,里脊肉切末,葱姜切末,红辣椒切碎,香菜切碎。

3、炒锅放油,爆香葱姜末。

4、加入肉末翻炒,变色后盛出待用。

5、原锅加入少许水,加入蚝油、酱油、盐、五香粉,煮开,加入泡软的粉条继续煮。

6、3分钟后粉条变软,加入刚才炒好的肉末。

7、再略微翻炒一下,汤汁多的话收一下汁。

8、加入切碎的香菜,加辣椒碎装饰,完成。

 
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