华夫饼的做法
将鸡蛋和细砂糖混在一起，搅拌均匀；
将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀；
将面粉和泡打粉混在一起，过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀；
将黄油水融化，将黄油倒入蛋液中，搅拌均匀；
将模具放火上烤热，刷上一层黄油，待油烧热；
盛一勺蛋糊在模具上，盖紧（如果需要烤得更规则，可用刮刀刮一下面糊，让它流均匀）；
放火上烤，小火，每面烤1分钟左右，然后翻面，翻两三次，打开模具注意观察，至表面有微微焦**即可。
华夫饼的做法如下：
原料：低筋面粉160克、玉米淀粉40克、白砂糖50克、牛奶100克、金龙鱼金滴鲜胚玉米油60克、无铝泡打粉3克、鸡蛋3个。
1、准备好所有的材料，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合在一起。如下图所示。
2、把鸡蛋打入一个干净的盘子里，再倒入白砂糖，用手动打蛋抽搅拌均匀。如下图所示。
3、加入牛奶，搅拌均匀。如下图所示。
4、再加入金龙鱼金滴鲜胚玉米油，搅拌至水油融合在一起。如下图所示。
5、筛入面粉混合物，搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可。如下图所示。
6、把搅拌好的面糊倒入一个量杯里，方便倒入模具。如下图所示。
7、预热华夫饼机，刷上一次薄油，倒入适量面糊，倒的时候注意从中间倒。待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握。如下图所示。
8、打开盖子，看到华夫饼上色就可以了，如果没上色再延长1分钟左右。如下图所示。
9、新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成。如下图所示。
10、成品如下图所示。
