1、放养前准备。
（1）建塘要求：泥鳅池塘面积需要5亩至10亩，池水深度需要1、5米至1、8米，池底淤泥pH值要中性，池塘壁要夯实以不漏水为标准，池塘进水排水要方便，养殖场周围要安静，水质要好没有污染，每亩池塘要配有1台增氧机，池塘四周要设置防鼠网。
（2）清理池塘：在初春放泥鳅苗之前，提前20天要用生石灰清理一次池塘，再用增氧颗粒和复合盐将水质改善一下。等到清理完池塘重新加水之后，在池子里种一些空心菜、藕、茭白、水葫芦、水花生，这样有利于改善水质和泥鳅躲避阳光。
（3）培肥水质：在放养前10天池塘里泼洒一些氨基酸肥，这样泥鳅喜欢吃的水生动植物会繁殖更快。
2、放养泥鳅苗。
（1）选泥鳅苗：苗种要购买游动快，表皮没有损伤，健康没有病害，3厘米-4厘米长的泥鳅苗。运送会苗种的时候，要小心一些不要伤到苗种，运到池塘边之后，用食盐水淋一遍鱼种，再放养。
（2）放养密度：放养苗种的最佳时间在5月中期。每亩可以放养1万尾泥鳅苗。
3、养殖管理。
（1）投喂饲料：在投放泥鳅苗之后，要在池子边放6个专门装泥鳅饲料的桶，每个桶里装10斤泥鳅专用膨化类饲料，连续投喂3天将桶里的饲料用完后再次装10斤饲料继续投喂。最开始投喂的饲料直径要在0.3毫米，投喂10天之后用直径在0.5毫米的饲料，之后再过10天投喂0.8毫米饲料，直到满一个月为止。养满一个月之后，用专门投饵机进行投喂。投喂时间要在早晨7点至8点之间。每亩池塘要设置2台投饵机。
（2）水质管理：在放养泥鳅苗之后要经常换水。每次换水的时候，要先将池子水先排出去一部分，再注入新水。每周要用生石灰来调节一下水质，池水颜色呈现黄绿色是最好的。
（3）预防疾病：每隔一定时间要在池子里泼洒酵母菌、EM菌等生物制剂，这样可以调节水质的同时还可以提高泥鳅的免疫力，泥鳅得病几率就会减少。
（4）捕捞：从放养泥鳅到捕捞大约需要3个月至5个月。泥鳅只要长到10厘米长的时候就可以捕捞上市了。
4、养殖时要注意的问题。
（1）购买泥鳅苗的时候，要严格把关质量，以免放养后出现意外情况。运输会来的泥鳅苗要先消毒再放养。
（2）养殖泥鳅时不能为了提高产量，而增加养殖密度，这样容易引发泥鳅病害。
（3）池塘里定期施肥培育出各种天然饵料，可以减少一些买饲料的钱。
（4）每个时期的泥鳅价格都不一样，因此，要选好上市的时机。
如果仅仅只是清水养殖，在勤换水的前提下，泥鳅的存活时间在7天以上。如果养殖的水体中有淤泥存在，则可以大大延长泥鳅的存活时间。清水养殖一般每隔5-7天换水一次，换水的时候，取出部分旧水，然后将新水沿着缸壁缓缓倒入鱼缸。养泥鳅的条件：水温控制在22-28℃，池塘底层布设淤泥，水源无污染，鳅种健康。
一、清水养泥鳅能活多久
1、如果仅仅只是清水养殖，在勤换水的前提下，泥鳅的存活时间在7天以上。如果养殖的水体中有淤泥存在，则可以大大延长泥鳅的存活时间，因为泥鳅是一种喜欢在水体的底层淤泥中活动的生物。
2、清水养殖的时候，大约每隔5-7天换一次水，如果鱼缸中的设备正常运行，大约每隔10-15天换一次水。夏季温度高的时候，适当增加换水次数。
3、换水的时候，应当先取出部分旧水，然后将新水沿着缸壁缓缓倒入鱼缸。换水过程中，避免新水直接冲刷泥鳅身体。
二、养泥鳅需要具备什么条件
1、温度
泥鳅生活的水温范围为10-32℃，适宜水温为22-28℃。温度低于10℃或者是高于30℃时，泥鳅活力降低，温度低于5℃或者是高于35℃时，泥鳅潜到泥层中停止活动。
2、淤泥
泥鳅喜欢生活在水体的底层淤泥中，因此在养殖的水体中提供淤泥层，可以保证泥鳅更好的生存。
3、水源
泥鳅对于水体的要求不是很高，但是至少需要保证水源没有受到污染。
4、鳅种
挑选身体外表无破损，无病害的鳅种进行养殖。挑选方法：在水中加入适当的食用盐，然后将鳅种放入，若鳅种?活蹦乱跳?，不宜选购，若正常活动，则可以考虑购买。
5、管理
（1）放养泥鳅苗之前，应当使用生石灰进行清塘，然后在池塘中添加适量的腐熟人粪肥，培养水体。
（2）每天早上8点和下午2点各喂食一次，喂食量为泥鳅体重的2-8%（根据水体温度以及进食情况做出调整）。
（3）池塘的水体透明度控制在15-20cm之间，水体颜色以黄绿色为宜。
