大白菜炒黑木耳的做法
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1
主要原材料准备。
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2
大白菜，叶片一瓣一瓣分开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净，撕成小块。
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3
黑木耳泡好后择洗干净，剁辣椒及大蒜准备。
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4
炒锅中倒入食用油，下大蒜和剁辣椒煸香。
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5
下大白菜和黑木耳。
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6
快速翻炒至大白菜断生。
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7
加入蚝油。
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8
加入精盐，炒匀后淋适量清水，略焖2分钟。
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9
加入原味鲜提味。
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10
炒匀后撒葱段即可。
大白菜炒黑木耳的成品图
