1.茼蒿洗净，切成3厘米长的段。
2.墨鱼丸切片。
3.打蒜切碎。
4.锅内放底油，放入蒜末煸炒出香味。
5.放入墨鱼丸翻炒一会。
6.加入茼蒿翻炒，加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以了。
原料：墨鱼丸、香菇
配料：色拉油、料酒、盐、蒜、姜、香葱、生抽、生粉
做法：
1、墨鱼丸切块，香菇切块，蒜切碎，姜切丝，葱切段
2、锅放油, 先放入蒜末炒香，加入香菇，翻炒一下。
4、把香菇铲到一边,再放些油, 放入姜丝炒香，放入墨鱼丸片，加些料酒，翻炒。
5、加些盐、生抽、和水焖一下。
6、放入香菇翻炒，稍煮一下，生粉勾芡，出锅装盘，撒一些葱段。
