清淡爽口的“番茄鸡蛋面”,该怎么做才好吃呢?
需要食物:番茄、生鸡蛋、青菜、面条、盐、味精、葱段制作步骤:
第一步:番茄清洗,切成片后把在其中一部分改刀割成碎丁,留有几块不割(用作装饰设计);把生鸡蛋打进碗中应急;两根青菜清洗预留。

煎荷包蛋。把锅充足烧开后添加少量油,然后把打在碗中的生鸡蛋下下锅中,再上洒少量盐调料,一面煎至定形后翻过来,把此外一面也煎至金**。

锅内留少量油,放入切开的番茄丁煸炒,待炒出浆后加入适量冷水;然后把煎好的水煮荷包蛋下下锅中,再添加少量盐、白砂糖(提味)、味精调料。走红烧开后再次煮2min,然后把水煮荷包蛋捞出来预留,把熬好的汤底也倒进碗中。
第四步:锅中放水,煮沸后把面条下进去,再度大火烧开后,添加洗完的青菜,一起煮30秒钟就可以。
第五步:把煮好的面条捞出来沥干水份后,放进配有料汁的碗中,随后摆上烫好的青菜和水煮荷包蛋,最终再加上番茄片和葱段装点。一碗营养成分又快手视频的番茄鸡蛋面就搞好了。
制做关键环节:1.要想煎蛋的情况下生鸡蛋不沾锅,一定要先热好锅;自然啦,还可以挑选不沾锅2.煮面条的情况下锅中能够多加一点水,那样煮下来的面条才好吃一个鸡蛋,一个番茄,就能让你一份简单美味可口,也尤其适合做简单的早餐。
现在已经慢慢进到秋天了,气温再凉一点,一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就能打开你魅力满满的一天。今天番茄鸡蛋面的视频后期制作整个过程,大家可以参照厨易2020年8月24日的视频后期制作,咱们下一期见。


