各种蔬菜：菠菜、香菜、白菜、油菜、大头菜、蘑菇等。各种面食：面条、方便面、土豆粉、火锅粉、苕粉等。肉类：火腿、各种肠、培根、鸡爪、五花肉等。
各种蔬菜：菠菜、香菜、白菜、油菜、大头菜、蘑菇等。
各种面食：面条、方便面、土豆粉、火锅粉、苕粉等。
肉类：火腿、各种肠、培根、鸡爪、五花肉等。
麻辣烫 ，起源于四川的传统特色小吃。万能的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水乳交融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、完美的整体。
中国的美食文化，源远流长，博大精深。川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，各怀绝技。不过要说谁是如今的当红炸子鸡，非川菜莫属。川菜以其火辣的口感，以燎原之势火遍了大江南北。如果说火锅属于厅堂，属于聚会，是一群人的狂欢，那么麻辣烫则属于街头，属于自己，是一个人的浪漫。
麻辣烫放什么菜好吃
麻辣烫能放的菜很多，素菜我一般放土豆片，红薯片，腐竹，香菇，菠菜，生菜，宽粉，金针菇，还放过竹荪，鸭血，豆腐，荤菜我比较喜欢牛羊肉，牛骨髓，黄喉，虾滑，丸子，总之一句话，只要是你喜欢吃的，尽管往里放，都会很美味的。
步骤
1
大白菜洗净，手撕小片，香菜切段
2
豆芽洗净，土豆切大片
3
金针菇根切掉，洗净，冬瓜去皮切片
4
粉丝洗一下
5
水烧开，放入土豆片和粉丝，土豆先煮，半熟，依次放入蔬菜
6
加入麻辣烫调料
7
依次放入大白菜，海带
8
再放入金针菇，冬瓜，豆芽，煮开
9
最后放入香菜，煮熟
10
煮熟，加入一些盐，就可以出锅了！
11
根据自己的口味，加一些辣椒油，麻油，芝麻酱，味道都不错！
