好吃的排骨南瓜汤做法如下:
猪排骨洗净后斩断,老南瓜洗净切大片,红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净,将原料放入汤锅内,加入适量清水,大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

用料 ?
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排骨
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?300克 ? ?
南瓜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?500克 ? ?
李锦记鲜味生抽 ? ?2-3勺 ? ?

大蒜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1瓣 ? ?
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南瓜炖排骨的做法 ?
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排骨焯水,南瓜切小块,锅内放少量油、蒜片爆香,倒入排骨与南瓜,大火翻炒,不用翻炒太频繁,觉得差不多要粘锅了,就翻一翻
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干炒差不多7、8分钟,倒入鲜味生抽2-3汤匙,翻炒片刻,倒入没过食材再稍多一点儿的清水,大火烧滚5分钟后转小火炖15分钟即可


