锦兴花鳗养殖基地 地址：福建省福清市渔溪市福厦路东侧60公里处（花鳗之乡）； 锦兴花鳗养殖场，长期供应：鳗鱼苗、花鳗苗、花鳗鱼 以及花鳗鲡 等；联系人：杨经理 （手机13859077688）。 锦兴花鳗成立于1990年，处于淡水水质优良地区。拥有四个养殖生产场所，占地300亩，是全中国鳗鱼产业中，从事花鳗鱼苗养殖的最大最权威的专业实体公司。 公司从事花鳗养殖长达20年，一直致力于花鳗养殖技术开发，公司旗下拥有多名水产养殖专家，和一支养殖经验丰富的员工队伍，为广大养殖客户提供优质品种和养殖技术指导，并可以独立处理在花鳗养殖生产过程中出现技术问题。同时，公司在1996年引进国外种苗技术，成为全国首家从白苗培育到产出成品的一条龙服务的公司，引进菲律宾的天然野生种苗，经过长期的技术试验和培育，终于成功做到了从种苗到人工养殖百分百的绿色无污染。 目前产品已经在国内30多个省市畅销，并远销至韩国、日本、越南等多个国家，年生产目标为商品总产值五千万人民币。 公司目前主要产品有：花鳗、花鳗苗、黑尔鳗、黑尔鳗苗、白鳗、成品鳗等。各种规格白苗黑仔，各种规格种类齐全。其中：白苗 60007000尾/kg；成活率96.5%。公司年产花鳗鱼苗和黑鳗鱼苗共计500万尾。 公司养殖基地，有优质水源，交通方便，设备齐全，养殖技术雄厚，可代培各种鳗鲡苗，欢迎有识之士前来参观考察。
鳗鱼可以人工养殖，但最难攻克的人工繁育依然还处在实验室阶段。实现鳗鱼全阶段人工养殖至少还需要几年。
鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗（Anguilla anguilla）及美洲鳗（Anguilla rostrata）分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。
生活习性：
成鳗生长快，外表圆碌碌，似圆椎形，色泽乌黑而令身，人工养殖较多，肉质鲜嫩。此鱼一年四季皆常见，但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。
迁徙鱼类出生在淡水河流，之后进入海洋，当它们成年时再返回淡水河流产卵。而鳗鱼却与此相反，它们在海水中产卵，小鱼只有手指长短且无法分辨性别，便流入河中，直至成长至成年体分辨出性别。几年之后，它们再次返回海洋进行交配产卵。
