一道海带排骨汤怎么做好吃？海带丝排骨汤
原料：排骨、海带丝、盐、鸡精、葱、胡椒粉。
做法步骤：
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第1步、准备好海带丝和排骨
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第2步、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水
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第3步、水开，排骨焯水一分钟
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第4步、捞出，过凉水，清洗干净
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第5步、海带丝清洗干净
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第6步、海带丝放入电高压锅，加适量的水
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第7步、加排骨
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第8步、高压锅压20分钟就可以了
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第9步、加盐和鸡精、胡椒粉调味，起锅
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第10步、加葱花
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第11步、可以吃了
海带排骨汤，还可以加点胡萝卜
用料 ?
汤排骨 ? ?400克 ? ?
海带结 ? ?250克 ? ?
红萝卜 ? ?1根 ? ?
姜 ? ?6片 ? ?
蒜 ? ?5瓣 ? ?
白醋 ? ?3滴 ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
海带排骨汤的做法 ?
1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。
2-将侵泡过后的排骨煮出浮末，然后洗干净。
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3-电饭煲中放入水，姜片，蒜瓣，白醋，煮着就可以了。
4-这一步千万不要着急，等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜。
我用电饭煲大概是煮了一个多小时。
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5-胡萝卜煮了大概20分钟后，加海带，
然后煮15-30分钟就好了。
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喝了两碗?
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小贴士
切记：
1-放几滴白醋，因为有利于骨头中的钙质炖出
2-盐最后放，刚开始就放容易使肉变老
3-不用额外放油的噢
4-一定要先煮一下，把浮末煮出来，然后将排骨清洗干净
玉米排骨汤的做法 ?
排骨让店家剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水
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将泡过水的排骨，冲洗干净
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将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水
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水开后，上面一层浮末，将排骨捞出
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经过浸泡和焯水，排骨已经很干净了，这样煲出来的汤汁，就不会有腥味和杂质啦
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锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右
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炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用
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四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦
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将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右
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半个小时后，玉米和红萝卜都已经成熟，放入盐、白胡椒粉调味
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撒点小葱，就可以大碗喝汤、大口吃肉啦～
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鲜香味美、汤香肉烂，幸福感爆棚啦～
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排骨的肉香和玉米的清香，在唇齿间弥漫开来～
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