1、生活习性：具有寡食性、群居性、筑巢性和社会性。2、社会结构：蜂王是繁殖者，雄蜂负责与蜂王交尾，工蜂是劳作者。3、生长发育：蜂卵、幼虫、蜂蛹、成蜂。4、基础工具：蜂箱、巢框、巢基等。5、养殖条件：要求蜜源丰富、气候适宜、水源充足等。6、养殖技术：要保证王优、群强、蜜足，越冬越夏需注意保温与防暑。
一、蜜蜂的生活习性
1、寡食性：蜜蜂完全以花为生，包括花粉和花蜜在内，花蜜被吸入蜜囊时混入上颌腺分泌物——转化酶，通过反复制作蜂蜜汁的风蒸发水分，加速转化和浓缩到蜂蜜完全成熟。
2、群居性：蜜蜂过着群体生活，但蜂群与蜂群之间没有串联，集团有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型，有蜂后、1万至15万工蜂、500至1500只雄蜂。
3、筑巢性：蜜蜂筑巢本能复杂，筑巢场所、时间和巢结构多样，蜜蜂属、无刺蜂属、麦蜂属等种类以自己分泌的蜡作脾，切叶蜂属可把植物叶片卷成筒状成为巢室等。
4、社会性：蜜蜂群居生活，群体有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型，有蜂后（有些例外情况有两只蜂后）、1万至15万只工蜂、500至1500只蜂、三型蜂各司其职。
二、蜜蜂的社会结构
1、蜂王：蜂王是蜂群的繁殖者，蜂群内的所有个体都是产卵发育的，通过自己分泌的蜂王信息素控制蜂群次序，但实际上不领导蜂群，在蜂群中的作用是繁殖后代。
2、雄蜂：雄蜂是未受精卵发育的蜜蜂，专家与处女蜂王交配繁殖雌后代，交配成功的处女王产卵后，雄蜂成为蜂群中的累赘，被工蜂咬死或赶出巢外冷死或饿死。
3、工蜂：工蜂是蜂群中繁殖器官发育不完善的雌蜂，是蜂群中最主要的种类，同一蜂窝中的工蜂根据年龄分为保育蜂、筑巢蜂和采集蜂三种生理上不同的工蜂群。
三、蜜蜂的生长发育
1、蜂卵：香蕉形、乳白色、卵膜透明，稍微细一点是腹末，稍微粗一点是头。蜂王产下的卵子，稍微细一端是巢房底部，稍微粗一端朝巢房口，卵内胚胎经过三天发育孵化幼虫。
2、幼虫：白色蠕虫状，最初呈c字形，随着虫体的成长，虫体伸直，头朝向巢穴，用工蜂饲养，受精卵孵化的雌性幼虫不断饲养大量蜂王浆就会成为蜂王。
3、蜂蛹：幼虫6天后用蜂窝封住蜡盖，蛹期主要改造和分化内部器官形成蜂窝的各种器官，逐渐呈现头、胸、腹三部分，附肢也露出，颜色由乳白色逐渐变深。
4、成蜂：发育成熟的蛹脱下蛹壳，咬破巢盖，羽化成蜂，刚出家的蜂外骨柔软，体表绒毛柔软，体色浅，不久骨硬化，四翅伸直，体内各种器官逐渐成熟。
四、养蜂的基础工具
1、蜂箱：蜂箱是最基本的养蜂工具，其规格大小不同，但结构原理基本一致，初学养蜂者可以向养蜂者购买他人使用的蜂箱，也可以根据规格自己制作蜂箱。
2、巢框：巢框是木制的框架，可以固定巢基，使蜂建成巢脾，严格要求规格。否则，巢框不能在各蜂箱之间交换，给养护管理、养蜂机器的应用等带来很大的麻烦。
3、巢基：巢基是人工制作的蜂巢房基，为蜂建造巢脾基，主要有蜡制巢基和塑料巢基两种，目前养蜂人主要用蜡制巢基，分别用于中华蜂和西方蜂。
4、蜂帽：蜂帽是养蜂者的保护工具，主要是防止养蜂者头部和脖子被蜂蛰的工具，形式多种多样，但制作的原则是保证轻便耐用，视野清晰。
5、蜂扫：蜂扫是刷蜂的专用工具，主要用于清除附着在巢脾上的蜂，一般要求蜂刷柔软适度，不能伤害到蜜蜂，所以最好用马毛和马尾做。
五、蜜蜂的养殖条件
1、蜜源丰富：蜜源是蜂群生存和发展的物质基础，因此需要在距蜂场5公里以内一年至少有1、2种大面积的主要蜜源植物，同时还需要多种花期交错的辅助蜜源植物。
2、气候适宜：蜂场要求背风向阳，地形干燥，不积水，气候小，阳光充足，高寒山顶，经常出现强气流的峡谷和容易积水的沼泽、荒滩等地不得设置蜂场。
3、水源充足：蜂场周围需要清洁的水源供蜂蜜采水，但不得靠近水库、湖泊、河流。蜜蜂和蜂王交叉时不要被大风淹死，污水源附近也不能设置蜂场。
4、环境条件：蜂场交通便利，远离铁路、工厂矿、学校等喧闹环境，尽量远离夜光充足的场所和高压线等，同时养蜂场周围蜂的敌害（老鼠、胡蜂）少。
六、蜜蜂的养殖技术
1、王优：蜂群繁殖的速度和产量的高低主要取决于蜂王的好坏，年轻健壮的蜂王产卵力强，群势迅速发展，能维持大群，蜂群采集力强，工作积极，分蜂热少，产量高。
2、群强：强群是高产的基础，蜜蜂强群从蜜蜂的实际情况出发，而且每个时期都有各自的强群标准。只有强群才能充分发挥蜂王的产卵力，防止病虫害的侵入，安全地越过夏天过秋天。
3、蜜足：巢内贮藏蜜足以使蜂群在野外蜜源不足时渡过难关，巢内缺乏蜂群感到不安，抛弃幼虫，蜂王停止产卵，盗蜂或逃跑。
4、新脾：蜜蜂喜欢新脾，讨厌旧脾，新脾房眼大，蜡质新鲜，蜂王特别喜欢新脾产卵，而且繁殖快，养殖的蜂身体健康，采集力强，群内不易发生巢虫。
5、密集：蜜蜂喜欢密集，必须始终保持蜂脾一致。冬天密集的群体势头可以帮助越冬，流蜜期密集的群体势头可以使贮藏蜜快，成熟快，产量高，越夏期密集可使群势退缩少、敌害难侵入。
6、越夏：夏天蜂箱应放置在遮阴和有水源的地方，或者放置凉棚，在巢门附近放置饮水器，在炎热的中午向蜂箱和场所喷洒适量的水，扩大蜂路和巢门，同时做好防雨工作。
7、越冬：冬天外部蜜源越来越少，蜜蜂收集越冬食材越来越困难。此时，除了做必要的保温工作外，人工补充越冬饲料是必不可少的，主要是补充糖水和少量粉料。
怎么养马蜂
蜂王也叫“母蜂”、“蜂后”，是生殖器官发育完全的雌蜂，由受精卵发育而成，其生产的蜂王浆具有极高的营养功效。
蜂王的养殖技术
1、培育新王：为了提高产量，首先要改良种。引进高产种王，买高产母，利用其高产良种基因。向高产场订购成熟王台，要为育王群创造条件。
①育王群群势一定要强，不强的用出房子补强。
②营养不但要足，而且要好，缺蜜少粉的群育不出优良王。
③要除尽蜻。有瞒的群，往往新王营养不良，甚至断翅残足。
④每夜奖饲，提高群积极性，促使工峰吐浆多，幼峰营养好。
⑤育王王台数量不能太多(应在30个左右)，因为王台多了，营养分散，新王一质量差。
⑥采用复式移虫。先移较大的虫，24小时后钳出再移入幼虫，这样台内存浆多，新王质量好。
⑦王台封口后应仔细检验，封口过早、过迟、弯曲不正、短小的王台要剔除，仅留优良的卜台。
2、考察品质：对上述方法育出的新王，经过1个半月考察，选择王浆产量高、遗传性能好、繁殖力强、抗病抗逆性好的王作为母本，再进行杂交育王。在育王过程中，也要十分重视雄的培育。
3、提早春繁：适时提早春繁，以免繁殖赶不上花期由于油菜品种更新，尤其是冬季气候变暖，促使油菜开花提早，出现了群繁殖赶不上花期的情况。将春繁从原来立春前后提早到大寒以前，这样可使群繁殖与花期同步。然而提早春繁会使春繁处于全年最冷时期，因此要求群势一定要强，饲料一定要优，管理一定要勤，保暖一定要好。
4、提高蜂王产卵力：将传统只育春王改为全年各季都育新王，及时淘汰老劣王。由于新王生命力强，体态丰满，产卵积极性高，卵圈大，抗寒力强，停产也迟，可使秋繁培育出更多的越冬适龄。据试验，同样群势，新王可比老王多培育出越冬80
%-120%，可为次年强群春繁打下基础。
蜂王被围的六种情况
没有分蜂意念的蜂群内出现新王，发生这种情况时，蜂王往往被咬死拉出箱外。
小群或中等群势的双王群隔王栅安装不严，蜂王串箱，多数会被围死。
双王箱蜂王交尾伴蜂较少，护理不好蜂王， 蜂王交尾回巢时则易误入他群，容易被工蜂围死。
向失王6小时以内的无王群内导人蜂王，多数会被围死。
新老王在同箱内快速调换，蜂王往往被围死，特别是未开产的新王。
开春放王气温不合适，放出蜂王，工蜂容易围王。
蜂王的寿命
蜂后也可称为蜂王，蜂王的寿命可长达3到5年，由于年老的蜂王生殖率逐渐下降,在养蜂业中常被人工淘汰。而雄蜂只能活几个月，工蜂的平均寿命(在采蜜季节)只有45天左右。所以蜂后通常是蜂群中其它成员的母亲，故有人也把蜂后称为母蜂。
蜂王是蜜蜂群体中唯一能正常产卵的雌性蜂，工蜂会产卵，因为都是未受精卵，而只能发育成雄蜂，蜂后死后，蜂群会哺育新的蜂王。
在蜂群的繁殖季节，蜂群会修筑多个王台哺育新的蜂王，一般老蜂王在新蜂王出台前会带领一部分蜜蜂离开原巢，并且第一个出台的新王会杀死未出台的新王继承老王的蜂巢成为新王。
蜂王浆
蜂王浆又叫王浆、蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳。
蜂王浆是蜜蜂分泌的浆状体，不是从花里采的，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂营养腺分泌的乳白色浆液，专用来喂饲蜂王幼虫的食物。
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。主要有效成分是激素、酶、氨基酸、维生素等。医药上常用作营养剂。对人体具有增进食欲、恢复体力、刺激性腺活动和加强机体抵抗力的功效。
蜂王浆是工蜂的舌腺(通称王浆腺)和上腭腺等腺体的分泌物，是3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫和蜂王的食物，很有趣的是在蜜蜂世界里，就终生有蜂王浆食用，就会变成蜂王，可见，如何变成蜂王，关键就一个条件——食用蜂王浆，蜂王的寿命有4—6年，而普通蜜蜂的寿命一般才60天，蜂王浆就是造成这一事实差距的根本原因。所以，蜂王浆也被全球公认为是“长寿因子”。
马蜂的学名叫作胡蜂，又称为黄蜂，体大身长毒性也大。近几年，农村地区开始流行养殖蜜蜂获取蜂蜜赚钱。那么，怎么养马蜂呢？
一、怎么养马蜂
1、建养殖场
选择安静、向阳、背风的环境，周围1000米内具有一定数量的多种树木、并且有水源的地方是理想的养殖场地。
2、采集
每年9月底10月初，马蜂开始脱离旧巢，迁移到适宜的场所群集越冬，此时收集群蜂最为适宜。夜间用捕虫网在群蜂的越冬处收集，养殖在蜂笼中。每个蜂笼放入300～500头，并用黑布遮光，放在干燥通风、不受干扰的空室内，减少活动量，促使其提前进入冬眠状态。
3、饲养管理
第2年3月上旬气温回升到10℃以上，越冬蜂开始散团，在笼壁活动。此时，应立即投入苹果、糖蜜、糖拌馍等饲料进行人工饲养，喂养至4月中旬，笼内蜂振翅活动一段时间，才可放蜂出笼，回归大自然筑巢。
