凉拌豆角的做法，简单美味。
准备主料；扁豆角，胡萝卜。
准备辅料；蒜末、葱花、盐、鸡精、生抽、醋、白砂糖、芝麻香油、花椒油。
制作方法
1.扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入盆中。
2.然后将胡萝卜切成丝放入盆中。
3.撒上蒜末、葱花。
4.加入盐、鸡精、白砂糖、香醋、生抽、香油、花椒油。
5.拌均匀后放入盘子中即可上菜。
食材与明细
嫩窝瓜适量
豆角适量
蒜适量
荆芥适量
难度普通
凉拌嫩窝瓜豆角的做法步骤
1.
窝瓜丝和豆角
2.
蒜泥，荆芥，加凉开水，适量盐
3.
锅里加水煮沸后加入豆角，煮熟后过凉开水；再煮窝瓜丝，煮熟后过凉开水
4.
倒入调好的料汁
5.
拌匀即可
6.
爽口清新，好吃的很
