南瓜糕的做法：
1、南瓜切片上锅蒸熟绞成泥。
2、南瓜泥放入锅中加入一袋牛奶，白糖加入1小碗，生粉加入一小碗，小火熬至粘稠。
3、盘中刷油，把熬好的南瓜倒入盘中冷却，凝固成型的南瓜放在菜板上改刀切成自己喜欢的型，均匀的沾上一层椰蓉，制作完成即可食用。
怎么蒸南瓜糕好吃
糯米南瓜糕的做法
1.
南瓜去皮切小块。
2.
蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度15分钟，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破。
3.
捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，水分太多的话可撇去一些汁水。
4.
依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。
5.
用手和成团，面团光滑，不粘手即可。
6.
将面团搓成长条状，用刮刀均分成12份。
7.
分好的面团撒上少许玉米淀粉。
8.
豆沙馅分成12份，每份10克。
9.
取一份面团，在手中揉圆。
10.
再用手压扁，放入一份豆沙馅。
11.
从四周收口。
12.
捏紧收口处，再揉圆。
13.
烤盘铺油纸，揉好的面团均匀摆放。
14.
用食指在面团顶部轻轻按压出指印。
15.
再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。
16.
取少许蔓越莓干，一切为二成细条状。
17.
放在南瓜顶部按压出来的指印处，很像南瓜梗。
18.
蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度10分钟。
19.
程序结束，取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。
南瓜切片，上锅蒸熟，然后倒入椰浆和白糖，搅拌均匀。倒入搅拌机搅拌成糊状。加入吉利丁片隔水，搅拌均匀即可。冷却后冰箱冷藏4个小时就可以了。
怎么蒸南瓜糕好吃
食材：
南瓜300克、吉利丁片10克、白糖20克、椰浆40克。
南瓜糕的家常做法
1、南瓜切片，上锅蒸熟，然后倒入椰浆和白糖，搅拌均匀；
2、倒入搅拌机搅拌成糊状；
3、加入吉利丁片隔水，搅拌均匀即可；
4、冷却后冰箱冷藏4个小时就可以了。
小贴士：
具有补中益气_消炎止痛_清热解毒_降糖止渴的功效。吃南瓜糕有润肠通便、美容肌肤的作用。
