1 、大公鸡该怎么选种呢？选种的大公鸡的必须冠子必须很红，体形比较大，然后肌肉比较多，羽毛比较鲜艳的；淘汰那些羽毛不鲜艳，肌肉不发达的，体形比较小的公鸡；
2 、该怎么喂养大公鸡呢? 对于大公鸡的喂养必须定时定量的喂养，早上喂的少点，下午3点的时候在喂养的多点；这样的有利于大公鸡健康的生长；这样的话，有利于鸡蛋的质量的保证；也有利于维持养鸡场正常的生长率；
3 、及时拣蛋，10点到下午3点的时候，是产蛋的黄金时刻；平养鸡舍2小时捡一次蛋，早晚各增捡一次；对于比较脏的蛋必须用布，以维持蛋的干净；
4 、淘汰劣质的鸡种，这样的话有利鸡们的质量，以及整个养殖场的鸡的质量；亲爱的 们，这些你们了解吗？
草公鸡。
草公鸡肉质中含有丰富的氨基酸、钙离子、铁离子、镁离子，还有大量的维生素和适量的胆固醇和脂肪，它的营养价值非常丰富；菜公鸡肉质比较柴，营养价值不算高。
草公鸡养殖需要1-2小时即可给予饮水，可在水中参加5%葡萄糖，以加强鸡的体质，缓解应激，便于胎粪排出。
