1、黑木耳20克，黄瓜半根，腐竹皮1张，胡萝卜丝10克，青辣椒丝10克，红辣椒丝10克，蒜末3克，金龙鱼芝麻香油5毫升，陈醋15毫升，生抽15毫升，金龙鱼菜籽油适量。
2、黑木耳洗净后用清水泡发。
3、将泡发好的黑木耳放入开水锅中焯熟，焯熟后滤去多余的水分备用。
4、热锅后在锅里倒入金龙鱼菜籽油。
5、放入腐竹入油锅里煎炸至腐竹酥香捞出。
6、将炸好的腐皮放入凉开水锅里浸泡至腐皮泡发。
7、将黑木耳、腐竹、黄瓜、蒜末、切丝的胡萝卜、红辣椒、青辣椒放入碗里。
8、淋入1勺生抽、1勺陈醋。
9、最后淋入金龙鱼芝麻香油搅拌均匀即可。
主料：黄瓜、胡萝卜、木耳
辅料：花椒、大料、葱、蒜蓉、糖、盐、鸡精、醋
1. 木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2. 黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3. 锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4. 油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5. 木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
材料黄瓜? ? 胡萝卜? ? 糖? ? 盐? ? 辣椒粉? ? 酱油? ? 醋? ?木耳
做法
1. 黄瓜拍碎切成段，胡萝卜切丁 ? ?木耳
2. 所有材料拌起来 ? ?
材料 黄瓜 ? ?一根? ? 胡萝卜 ? ?一根? ? 盐 ? 木耳?适量? ?
做法
1. 黄瓜对开切，去籽；胡萝卜去皮去两头。 ? ?木耳
2. 分别用厨房刨刀刨成薄片。 ? ?
3. 一起放在大碗里，放适量的盐拌匀，腌制15分钟。 ? ?
4. 15分钟后会出水，用凉水冲洗腌制后的黄瓜胡萝卜片。 ? ?
5. 用手挤干水分，摆盘。青青爽爽，颜色漂亮， ? ?
1.黄瓜、胡萝卜切丝，放盐腌一会儿木耳
? ?2.把腌的时候出来的水倒掉，加入生抽、麻油、番茄沙司、酱辣椒、花椒油、香葱油、味精、醋、辣椒油各适量。拌匀，盛盘即可
? ?黄瓜 ? ?一条? ? 胡萝卜 ? ?一根? ? 蒜瓣 ? ?四五瓣? ? 黑胡椒 ? ?少许? ? 盐 ? ?少许? ? 鸡精 ? ?少许? ?
麻油 ? ?少许? ? 辣酱 ? ?少许? ? 醋 ? ?少许? ?木耳
做法
1. 黄瓜，胡萝卜切丁或者都切丝，蒜瓣剁碎 ? ?
2. 吃之前，放入黑胡椒，盐，鸡精，辣椒酱，麻油，醋，一定是即吃即拌，否则黄瓜就不脆了 ? ?
