材料 大米和小米，另外还有三个香菇，50克西兰花以及50克鸡肉。配料有淀粉，盐，柠檬汁有以及一点葱花。西兰花和鸡肉的分量比较多，把它炒好之后放到宝宝的粥中，如果只做孩子一个人的量，那么只需要10克就可以。 做法 1、把大米和小米淘洗两遍，放入开水中熬稠。开水下米熬出来的粥会更加粘稠，也更香，有时候会出现许多米油，也适合小宝宝的口味。2、鸡肉最好选择鸡胸肉，这样更嫩，肉切成碎末，加入一点点盐，一小勺淀粉以及几滴柠檬汁腌制。加盐是为了增加底味，加淀粉是为了增加粘度，而加柠檬汁是为了去腥，这样小宝宝才会更买账。3、把其他的食材切碎，香菇，西兰花，小葱切成合适的大小。西兰花一定要切的细碎一些。4、锅里倒油，放入葱花爆香。之后把鸡肉放入，看到肉块变色，把香菇倒入，闻到香菇的气味传来，看到状态变软，再把西兰花倒入，同时再加一点盐，倒入一点水。加水也是为了防止干锅，同时也是为了煮的更熟烂。水干后盛出即可。
5、给宝宝盛合适的米粥，接着放入炒好的鸡肉香菇，搅拌即可食用。
温馨提示 1、如果是刚添加辅食的宝宝不建议做这道粥，就算西兰花和香菇切的再碎，对他们来说同样是大颗粒。2、柠檬汁的去腥效果很好，有些宝宝特别挑剔，一定要加一些，但是几滴就可以。如果家中没有，那就切点洋葱吧。3、本品适合10个月以上的宝宝，一岁以下最好不加盐。4、菜可以多做一些，分几次吃。 总结这道辅食做起来简单，同时因为加入了数种营养食材，能给宝宝提供足够的养分。经常喝着碗粥，宝宝的抵抗力会强很多，而且他们的生长发育也不会掉队，现在天气正好，冷了就赶紧给孩子做吧。
香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。你想自己动手做香菇粥吗?下面，我来为你介绍4种美味的香菇粥做法。
香菇粥的做法1材料
大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟。
5、加入葱花，放盐调味即可。
香菇粥的做法2
材料
玉米，香菇，培根，海苔，芝士，香菜
做法
1、香米洗净，加油加盐加水泡一小时，然后大火煮开转小火。
2、培根切丁，香菇切片和玉米一起下锅炒，加生抽。
3、待米花开后，倒入已炒过培根、玉米、香菇，再煮十分钟。
4、上面铺一些海苔，盖上一片芝士。让其融在粥里，拌上香菜末就OK了。
香菇粥的做法3
材料
大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙
做法
1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;
2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用;
3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20 分钟，最后加入调味料拌匀即可。
注意
软烂鲜香，营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲，米粥的味道会更好。
香菇粥的做法4
材料
白米50克，口蘑4个，香菇2个，香葱1根，香菜碎适量，水400毫升
做法
1.白米与水用8：1比例放进锅里大火烧开
2.然后转中火炖到米有点开花
3.把口蘑片和香菇片放进去(4个口蘑+2个香菇)，炖到开始粘稠，把葱也放进去，煮一会就好了
4.最后放上香葱和香菜碎
香菇粥的做法相关 文章 ：
1. 各种养生粥的做法大全
2. 养生粥大全及做法大全
3. 滋补养生粥的做法大全
4. 养生粥食谱大全及做法
5. 不同美味的香菇炖鸡做法
6. 5款香菇的健康食谱推荐
