1.
首先是和面的步骤，称重好面粉和酵母，牛奶微波炉汀30秒钟温热热的就行
2.
酵母放入温牛奶中，静置5分钟
3.
放入全部面粉
4.
揉成均匀的面团，然后放温暖处发酵40分钟-1小时至两倍大
5.
利用发酵的时间，进行馅料的混合，将尖椒和大葱切碎碎的
6.
肉馅放入盆中，肉馅要化冻以后的或者直接超市买
7.
加入一整个鸡蛋，倒入尖椒碎和大葱碎，加入香油15g，黄豆酱50g，蚝油20g，酱油15g，倒入盐3g
8.
先用勺子将所有材料混合均匀，之后用手画圈搅拌肉馅至呈现黏软状态
9.
现在进行包馅的过程，用手戳一下面团，如果洞没有回缩表示已发酵好
10.
将面团分成两份
11.
将面擀成大的片状
12.
均匀的涂抹上肉馅
13.
将面片卷起来
14.
左右两边的角捏的紧紧的，防止肉馅漏出来
15.
蒸屉放布或者涂抹均匀油，如果直接放上去，会粘的一塌糊涂的
16.
上蒸锅准备蒸，在蒸之前先让面团醒发20分钟，之后大火至上气也就是水开了，然后转中火25分钟后，关火焖5分钟，即可
17.
肉龙做好了之后，放的凉一些再从屉中拿出，可以倒扣拿出
18.
用刀切好
19.
晾凉之后放入袋中或者密封的盒子中，冰箱保存，面皮很暄腾很松软很适合老人孩子吃
素“肉龙”的做法
步骤
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤11.其实做饭的这个材料总量真的没有标准的，根据大家的口味和适量不同都是可以添减的，我是用的发酵粉（安琪）和的
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤22.我用的是木耳胡萝卜和绞好的肉馅，木耳一定要提前用凉水泡发哦！
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤33.都剁碎
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤44.放一个鸡蛋，鸡蛋可放可不放的
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤55.打进一个鸡蛋
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤66.把所有的调料都加进来吧！?
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤77.这就是搅拌好的馅喽
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤88.这就是半成品的肉龙了，?
幼儿园的回忆～肉龙的做法步骤99.蒸好喽?
素“肉龙”做法大全
做法步骤
制作方法
面粉 400g
酵母3g
温水 215g
和成光滑面团醒发至两倍大
揉面排气分后成两个剂子，取一个剂子成长方形，上面铺满馅料卷起来放入锅中再醒半个小时开火 水开后几计时蒸20分钟，拿出切段装盘，简单美味的素肉龙就做好啦。
