用料 ?
吐司面包 ? ?1片 ? ?
鸡蛋 ? ?1个 ? ?
黄油 ? ?
盐 ? ?
黄油 面包 煎蛋的做法 ?
1.煎锅中放入黄油
2.面包中间掏空
3.等黄油融化
4.放入面包
5.放入鸡蛋，撒上盐
6.等底部鸡蛋凝固，过一会翻过来，再煎一会儿
小贴士
如果没有黄油也不要找替代品了，就等有黄油的时候再做吧。
煎鸡蛋面包最简单做法
1/6
把面包片用刀挖个心形（有模型最好）
2/6
锅内放黄油化了后，把面包片一面煎黄后翻过来，把鸡蛋打入，然后加盐胡椒粉
3/6
一定要小火煎，然后翻个
4/6
半熟的鸡蛋
5/6
喜欢全熟的煎的时间长些
最后一步
成品
家里有面粉和鸡蛋，就能做面包！做法简单，香甜松软，好吃零添加！家里还有面粉和鸡蛋的朋友们，别再蒸馒头或者是烙饼了，换一种吃法，做成一道面包，面包不仅可以当成主食，还可以让小朋友们当成一道零食，里面不放各种添加剂，给小朋友们吃起来营养又健康！喜欢吃面包的朋友们，家里没有烤箱不要气馁，可以用电饭煲做，用电饭煲会更加的省事，而且面包照样蓬松好吃！下面我就把电饭煲面包最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
首先在碗中加上面粉400克，打上4个鸡蛋，再加上蜂蜜30克、酵母4克、食盐4克、白糖30克搅拌均匀，再加上牛奶60毫升搅拌到没有干面粉，再加上玉米油20毫升，下手揉成一个光滑的面团，盖上一层保鲜膜，放在冰箱里冷藏醒发一晚上（不用揉成薄膜，只要是把面团揉光滑就可以），再把葡萄干清洗干净备用。
下面在案板上撒点干面粉，把面团放在上面，先排出里面的空气，切成6-8个剂子，先取出一个剂子，由内向外揉，揉成一个圆形剂子按扁，擀成牛舌状，从下往上卷起来，再一次擀开卷起来，这一步反复做3-4次，这样可以增加层次，最后擀成牛舌状，放上一层葡萄干按压一下，从下往上卷起来收圆，这样生胚就做好了。
接下来，在电饼铛里铺上一层油纸，在边缘部分刷上一层油，把生胚均匀地摆放在里面，然后盖上盖子进行二次醒发20分钟，时间到，刷上一层蛋黄，撒上一层黑芝麻，按一下煮饭键，自动跳到保温键，这样就可以出锅了。
温馨小贴士
第一：和面的时候，里面不放一滴水，用鸡蛋液和玉米油和面，这样做出来的面包口感不会发硬，面团不用揉出手套膜，只要是把表面揉光滑，然后放在冰箱里冷藏醒发一晚上，这样就形成一层膜了。
第二：把面团分成小剂子，再把每个剂子擀成牛舌状卷起来，反复多做几次，这样可以增加层次。
第三：把生胚放在电饭煲里进行二次醒发，然后刷上一层蛋黄、撒上一层芝麻，按一下煮饭键即可，自动跳到保温键，这样就可以出锅了。
以上就是家庭版电饭煲面包的做法，你们都学会了吗，自己在家做的面包，里面不放各种的添加剂，只要是家里有面粉和鸡蛋，就能做出蓬松暄软的面包，喜欢这道面包的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
