雪梨菊花茶做法
材料
菊花和，冰糖，蜜梨，水
做法
（1）材料准备很简单~
（2）买的这种叫蜜梨，把梨子切瓣去核~
（3）继续把梨子切成小块，然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~
小诀窍
刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~
蜜梨醉烤鸡的做法步骤图，蜜梨醉烤鸡怎么做
西餐蜜梨橙酒_牛尾，简单易做，做法如下：
1、新鲜牛尾洗净飞水;
2、放入慢炖锅中，加入橙酒、老抽、红糖、新鲜橘子皮一个，加水漫过牛尾;
3、开高档_3-4小时至牛尾酥软;
4、烤箱预热400F;
5、把梨对半切开，去籽，淋少许融化的黄油，滴少许橙酒，洒上肉桂粉;
6、把梨子放在涂过油的烤盘上，轻轻盖上一层铝箔纸，上面戳几个洞;
7、烤制45-60分钟至梨肉软嫩，最后10分钟开高火;
8、取下铝箔纸，再洒少许红糖，让表面烤成金**;
9、将牛尾，蜜梨装盘;
10、将炖锅中的卤汁加热浓缩，滴几滴橙酒，加少许水淀粉勾芡后浇在牛尾上即可。
用料 ?
食材： ? ?
鸡全腿 ? ?2只 ? ?
梨 ? ?1个 ? ?
黑胡椒 ? ?
迷迭香 ? ?随意 ? ?
腌料： ? ?用量看感觉 ? ?
盐 ? ?极少量 ? ?
红酒 ? ?
生抽 ? ?
蜂蜜 ? ?
迷迭香 ? ?
柠檬取汁 ? ?一颗或半个 ? ?
黑胡椒 ? ?
蜜梨醉烤鸡的做法 ?
将鸡全腿洗净（天气冷建议用热水，软化鸡肉方便处理），剔除前半部分腿骨，在上下表面各划上几刀使其在腌制时容易入味，也更好看。
（建议技术不错的同学把鸡皮下夹着的脂肪切掉，要不然真的很油腻）
准备好腌料，放入鸡腿腌制至少一个小时，建议鸡皮多的那面朝下。如果有条件，也可以使用密封袋。
烤之前，先将鸡腿两面煎香，尤其是鸡皮多的那面，可以锁住肉汁。
烤盘铺上锡纸，刷上一层油，把梨削皮切片，平铺在锡纸上，再铺上鸡腿，最后把腌料淋上，撒上黑胡椒和迷迭香。
烤箱上下火180℃预热十分钟
上下火180℃烤10-15分钟后，增加到220℃烤10分钟使其表皮变脆，怕肉汁流失严重的同学可以留一部分腌料，每十分钟打开烤箱淋上去。
最后取出来好好摆盘装饰一下，就大功告成啦！是不是十分简单。
最后也可以烧个口味类似的酱汁勾个芡，淋在表面，我是因为偷偷试了一口，味道够了所以投了个懒。
小贴士
1、鸡腿，鸭腿，鸡胸，鸭胸都可以用这种做法噢！不过要注意烤的时长不一样。
2、黑胡椒和rosemary(迷迭香)的用量都比较随意的，看自己的手感和心情。
3、迷迭香用新鲜的和干的都可以，两者的味道还是有区别的，我的话用的主要是新鲜的。
最后吐槽一下50g迷迭香居然跟我两个鸡腿卖的一样贵真滴难受-_
