烤红薯的做法如下：
1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
烤红薯好吃吗，怎样做才好吃？
烤红薯用烤盘还是烤网好：烤红薯用烤盘还是烤网好呢?其实，这并没有统一的规定，要看个人的喜好来定。不过小编更喜欢用烤网烤红薯，但是在烤之前，要在烤网上垫一层锡箔纸，防止红薯汁弄脏烤网，难以清洗。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
烤箱烤红薯步骤与注意事项：
一、烤箱烤红薯的步骤1、要将红薯洗好，用干净的布擦干上面的水渍，或自然晾干。2、把烤箱中的烤网拿出，烤箱调到150度，预热5分钟。3、在烤网上铺一层锡纸。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
4、然后将洗好的红薯依次摆在烤网上。5、将烤网放入烤箱中层。6、关上烤箱门，然后将温度调到220度，时间定为45分钟，上下火一起烤。
7、在烤的过程中，要将烤网拉出，将上面的红薯翻转一面，等时间一到，就可吃上热乎呀、香喷喷的红薯啦，有兴趣的朋友，不妨自己试试吧。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
二、烤箱烤红薯的注意事项
1、最好选择红心的红薯，这样烤出来的红薯才更好吃，又甜又濡的。
2、若喜欢吃濡红薯的朋友，则可以选择红皮白瓤的红薯，这种红薯比较干，水分少，吃起来很甘甜。
3、在用烤箱烤红薯时，要把控好量，一次不可靠太多，以免受热不均匀，影响口感。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
4、在烤红薯时，表皮比较容易焦，这是由于烤箱的电热管和食物太接近，电热管的温度直射到红薯上，造成表皮焦硬。因此，在烤红薯时，要将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样不但能保护红薯表皮完整，而且锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，避免食物出现外焦内生的现象。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
烤红薯用烤盘还是烤网好以及烤红薯的步骤与注意事项的相关知识就介绍到这里了，其实，烤红薯的步骤非常简单，只要将洗好的红薯放入烤箱内，然后按照以上步骤一步一步完成即可。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
冬天在街上总会忽然就飘来一阵阵诱人的香气，不用猜，抬头望去准是烤红薯飘来的味道，尤其是在下雪的傍晚，来一块烤红薯真是幸福感爆棚。烤红薯当真属于冬天的一道特色美食。红薯营养价值丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。那么，如何吃烤红薯健康呢，（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
冬天烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
冬季吃红薯的三个条件：
1.吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
2.尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
3.红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
香喷喷的红薯想起来就有吃的欲望，可是别光顾着吃，一定要按着正确的吃法食用哦。此外，经常腹泻的人和糖尿病患者不建议吃烤红薯，会加重病情，有胃病的人也不能吃太多，很容易胀胃，所以一定要注意哦。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
吃红薯的三大注意事项：
1.红薯最好中午吃这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
2.红薯搭配吃好如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
3.红薯不宜生吃因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!）
楼主你好，烤红薯挺好吃的。
烤红薯烤箱版
1、红薯买回家后，不要直接烤，先放在阳台上晾晒几天，把红薯的水分晒掉一些，这样糖分更高，烤的时候才会流油，吃起来更香甜。外面烤红薯的小贩，也是要把红薯晒一晒的，很多人都少做了这一步。
2、烤的时候，尽量选小个的红薯，熟得快。大个的外面熟了，里面是生的，烤的时间长。
3、红薯洗干净后沥干水分，烤盘上铺一张锡纸或油纸，受热更快，也防止糖汁流到烤盘上，就容易烤焦、烤黑，很难清洗。
4、把红薯放在烤盘上，不要太拥挤，不然流油后红薯会粘连在一起。烤箱上下火都是220℃，提前预热，把烤盘放在中层烤1个小时。烤20分钟就给红薯翻个面，这样烤得更均匀。
5、60分钟后，烤红薯就做好了。打开门后，一股浓浓的香甜味，个个都流出了糖汁，软糯又香甜，非常好吃。有烤箱的快试试吧。
现在红薯的价格便宜，营养也十分丰富，是保健价值很高的食材，所以冬天不吃肉也要多吃红薯。买一些回家自己烤，好吃又划算，干净不脏手，比买的更好。
烤箱烤红薯的技巧
①新鲜红薯不能直接烤，水分太大不够甜，在阳台上晒一晒，晒掉水分后糖分就高了，更容易流油，味道也更甜。
②烤的时候，把红薯放在锡纸或油纸上，受热更均匀，不会烤糊。要用个头小的烤，熟得快，不夹生。
③烤红薯一定要烤够时间，至少1个小时口感才会非常软，时间不够不好吃。
如果没有烤箱，用电饭煲也可以烤红薯的，也铺一张锡纸，把红薯放进电饭煲就行了，照样可以流油。
