1、食材：香菜250克，干豆腐4-5张，蒜蓉辣酱1勺，白糖1勺，烧烤料1勺，油1勺。
2、香菜洗好去根，干豆腐切成方块，准备好酱料。
3、香菜不用切，折几下卷成卷，用竹签穿上就可以了。
4、200~225℃烤30分钟（上下火）拿出来刷酱，撒上烧烤料即可。
烧烤有哪些好吃的食材搭配？
用料
黄瓜
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1根
彩椒（红）
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1个
彩椒（黄）
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1个
胡萝卜
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1根
豆苗
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1把
洋葱（白）
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1个
香菜
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1把
苏子叶
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20g
腌萝卜薄片
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20g
紫菜
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10g
生菜
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适量
肥牛或猪里脊薄片
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200g
烤肉 调味料
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酱油
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2勺
白糖
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2小勺
梨汁
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2小勺
水
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2克
蒜
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5瓣
香油
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1小勺
芝麻
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1克
烧酒
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1勺
胡椒
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2克
韩式烤肉蔬菜卷（零基础也可以上手的）的做法步骤
步骤 1
根据盘子大小，切蔬菜，切成竖条状，摆盘（韩国人们喜欢吃原生态的蔬菜）不喜欢吃生的，也可以过水焯一下水。
步骤 2
关于肉：肉不要用冲水去过血水，要用厨房用纸吸血水。?：肉在吸完血水后不要直接放到调味料里面腌，取一片肉，沾一点酱汁放到干净碗中进行腌制，这样肉不会太咸。
步骤 3
新大蒜蒜泥，要把蒜泥弄成这样
步骤 4
烤肉制作方法：不要用油，在锅里加入少许的水，进行水炒肉，接着再下洋葱，洋葱不要切太宽。
步骤 5
萝卜片，实在买不到白萝卜，用黄萝卜也行。
步骤 6
步骤 7
摆盘
步骤 8
喜欢吃紫苏叶的卷菜方式
步骤 9
也可以用紫菜卷着吃，方法一样。喜欢爽口的就用生菜吃。
步骤 10
韩式烤肉蔬菜卷（零基础也可以上手的）的小贴士
1、不喜欢香菜的可用别的菜代替。
2、梨汁可有可无，加了梨汁是为了更爽口。
作为一个东北人，觉得我们当地的烧烤是非常有特色的。烧烤是东北人的下酒美食，可以说一年四季的夜晚，不管什么时候只要是撸串，必备的就是小啤酒，吃点小烧烤那简直是绝了，而去烧烤店的时候，有五大烧烤是东北人贼喜欢的食材，可以说是看见就走不动道，边吃边喝之后，剩点啥玩意都得打包回家！分享一下我们当地的特色烧烤。
第一个就是烧烤中的菜卷，最经典的应该就是干豆腐卷香菜了，但是很多人都不喜欢吃香菜，然后就有了干豆腐卷金针菇，但是没有香菜那么经典有味道，可以说菜卷是烧烤中永远的神，吃烧烤必备有人要反驳一下吗，两个人我都五个起
第二个就是烧烤中的烤干肠，很多人都说要吃红肠，但是烧烤的时候几乎都没有点红肠的，一般都是干肠最好吃，烤了之后的干肠即使不放调味料也好吃，香味都被烤出来了，外面的肠衣烤的脆脆的，里面满是肉肉特别的香！
第三个就是烤生蚝，东北虽然海鲜少，但是也有靠着海边的地方，要说是吃烧烤的话，海鲜里的生蚝是必备的东西，撒上那个蒜末那真是香到走不动道，分分钟就被收买，上面放点红红的辣椒圈那更是香到没边！
第四个也是必点的，那就算蒜薹羊肉或者是蒜薹羊排，还有最经典的就是蒜薹腰子，虽然味道稍微有点大，但是吃着绝对是没有问题的，蒜薹一下就把腥味给拿住了，香味反而占大头了！
第五个就是烤鸡翅，吃烧烤的时候鸡肉是最常见的，鸡脖、鸡头、鸡爪和鸡翅，还有爱吃鸡胗鸡心的，那真是啥都能烤，喝酒人最爱的就是烤掌中宝，脆骨都吃着贼香，鸡翅是最好的，那是最入味的，肉又嫩又香，鸡皮油汪汪的还一点不腻！
