小时候小姨给妈妈一盒咖喱，
妈妈做出来的味道怪怪的……
导致我对咖喱一直很抵触~
我觉得那一定是和榴莲一样的食物，
爱吃的喜欢，不爱吃的就臭臭的~
前些日子去朋友家做客，
朋友做了咖喱，少吃了一点，
发现真的是汁浓美味又下饭~
回家就买了材料做起来~
咖喱饭的做法
步骤step
1
鸡大腿一个准备好，用刀沿着骨头划开去骨，得到一块完整的鸡胸肉
步骤step
2
手残党或者怕刀划伤手的宝宝可以用剪子，将鸡骨头从肉里剪出来~
步骤step
3
去骨的鸡腿肉，切成小块，不喜欢吃皮的可以单独剔除
步骤step
4
土豆，胡萝卜去皮，切成小块~小块易成熟，而且拌饭好吃~
步骤step
5
锅中放入底油翻炒鸡肉~翻炒一会~如果不带鸡皮要稍微多点油
步骤step
6
加入土豆和胡萝卜一起翻炒一会~过了油的食材会更香一点
步骤step
7
在锅中倒入适量的水，没过食材，盖盖子焖煮10分钟左右~
步骤step
8
倒入4－6块咖喱，不断翻炒使咖喱融化，同时避免糊锅~
