萝卜和韭菜在一起包饺子好吃。
韭菜萝卜肉馅饺子食材：
主料：猪肉400g，萝卜400g
辅料：油适量，盐适量，大葱适量，韭菜200g，生姜适量，五香粉适量
步骤
1.面粉活成面团备用
2.猪肉剁细
3.萝卜擦丝切碎后挤出部分水分
4.加入猪肉中继续剁几分钟
5.韭菜洗净切碎
6.加入肉馅中，加入油、盐、五香粉、葱、姜碎拌匀
7.面团分成大小相等的剂子
8.擀皮
9.包成饺子
10.开水下入饺子，煮至浮起两次后就可以装盘了。
饺子不仅是简单的美食，也是中国美食的代表。通常，在北方，我们每三天包一个饺子，而在除夕夜，无论是在北方还是南方，家家户户都会包一个饺子，寓意幸福和团圆。
韭菜萝卜丝素馅饺子的做法
主料
韭菜 ：200
萝卜丝 ：100
面粉 ：300
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
第一步
韭菜洗净淋干水切碎，干萝卜丝开水炒烫挤掉水，放入油，盐，耗油，十三香，香油调均匀，馅就拌好了
第二步
面粉倒入凉水和成面团，醒十五分钟，揪成小剂子赶成面皮
第三步
包成饺子
第四步
水滚后下饺子
第五步
开吃
烹饪技巧
油用肥肉蚝的腥油更好吃哦
