茶歇会菜单筹划推荐一:奶油蒜蓉烤大虾
大虾鲜嫩美味,大人小孩儿都爱吃,而且营养丰富,颜色也红润好看。大虾被开背上面洒下细细的蒜蓉,再用奶油汁儿烹调一番,好吃又好看的菜品就实现为了。

而且海鲜这类的菜算是大菜,上桌之后还是很有分量的。而且虾比较好造型,轻松一摆,就是漂亮的一大盘哦!
茶歇会菜单筹划推荐二:奶油蘑菇汤
奶油汤的口味比较柔和,不会太刺激,也不会让很多人吃不习惯。淡淡的奶油香,配合着蘑菇的清新口味,真的是很有营养,口味又好哦!
原料是很关键的,一定要选择新鲜的奶油,加上新鲜的口蘑,才能做出最好的味道哦!因为不会特别甜,老人和男士也会喜欢的。
茶歇会菜单设计推荐三:布法罗辣鸡翅
这道菜是标准的美式菜品,要非常专业的西餐厅才能烹调出。比起炸鸡翅,这道菜不用油炸,直接用香料、酱汁烤制,不会太油腻,而且口味很独特,深受年轻人的喜爱哦!
这道菜源自,美国纽约州布法罗,并不算大众,而且很经典,如果选择这道菜,真的可以体现你的品味哦!
茶歇会菜单设计推荐四:培根奶酪烤芦笋
蔬菜当然也是需要的,芦笋是西餐中的常备蔬菜,而且营养价值丰富,新鲜好看。培根的搭配是为了满足“肉食主义者”的心思,整根的摆上,一人一份,也好大快朵颐啊!不爱吃蔬菜的孩子,看到这样的菜品,也会有想试一试的冲动哦!
清炒芦笋的做法?
一、番茄罗勒意面
用料:意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许,做法:
1、番茄切成小块,洋葱切碎,罗勒叶切碎;
2、意面放在加盐的沸水中煮8分钟,捞出沥干备用;

3、热锅放入黄油 ,放入蒜头和洋葱炒出香味;
4、加入番茄翻炒至番茄变软出汁;
5、加入煮好的意面,看情况加入少许意面水;
6、翻炒均匀,待汤汁浓稠时,加入盐和黑胡椒调味拌匀,加入新鲜罗勒叶碎即可出锅。
二、黄油蒜头煎大虾
用料:大虾、黄油适量、盐适量、蒜末适量、黑胡椒碎适量,做法:
1、挑出虾线,虾背部开边,由头至尾开彻底一点;
2、开中小火,把一小块黄油放进平底锅内,趁着黄油溶化时把黄油在整个锅底涂匀;
3、放入蒜末爆香,把虾的背部打开,一只一只地背朝下平铺在锅里(因为之前开边开得比较彻底,这时应该很容易就铺平),煎到背部的肉熟为止;
4、所有虾翻到一个侧面,煎到那一面熟为止。这期间在虾肉上撒上盐和黑胡椒末;
5、再翻到另一个侧面,煎熟。如果喜欢吮虾壳,上盘之后可以再撒些黑胡椒末和盐。
主料:芦笋150克、胡萝卜1/2个
辅料:食盐1/2茶匙、鸡粉2克、植物油、1汤匙、蒜2瓣

清炒芦笋的做法:
1.芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
2.锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒
3.炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入食盐和鸡粉即可


