是。方中山胡辣汤创始人是姚有才，出生于河南省周口市西华县逍遥镇回族人，1991年，17岁的姚有才跟随姐夫方中山、姐姐来到郑州卖胡辣汤。姚有才作为方中山胡辣汤的联合创始人，2019年总结了从业近30年的心路历程和胡辣汤制作工艺，创办了“姚有才”胡辣汤品牌，在短短半年时间里，用麻辣鲜香的特色迅速征服了众多顾客的胃。
胡辣汤加盟那个好苏记还是方中山?
中山胡辣汤不提供加盟服务。根据查询相关公开信息显示：该公司只提供直营服务，主要是因为该餐饮品牌是一个独立的品牌，拥有自己的独特的口味和风格，为了保持品牌的独特性和一致性，中山胡辣汤不提供加盟服务，也不接受外部加盟商的投资，以保证胡辣汤的风味和品质。
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