给你所要加盟的饭店打电话 咨询一下 加盟费 地域不同 价钱不同
就我知道的一般分为两种 一种是总饭店分派厨师过来 另一种是加盟者去总店学习
如果自己有配方 就。。最好还是亲力亲为吧
或者 你把你的配方自己配好 只是让厨师打打下手
要么 有聘用的厨师 自己有套方子 这个方子不外流 只要给他薪水即可
根本不会。加盟店面，财务，用人都是完全独立的，只是借用加盟品牌而已，不可能给配厨师。现在做加盟连锁的，基本都是不需要太多技术含量，如炸鸡、麻辣烫、火锅、黄焖鸡、米线、饺子等这些不需要厨艺，只需要给您调料，按照步奏调出味道就可以了。
