南瓜,红豆沙,糯米粉,豆苗,糖
做法?

1.红豆要事先煮成红豆沙,或是买现成的红豆沙也可,自己做好了,还可以做别的吃,不浪费。成本还不高。
2.南瓜洗净切块,用微波炉高火加热六分钟左右,把南瓜抓成南瓜泥,要带一次性手套的哦。哈哈。
3.南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的面团。
4.不底锅里放少许橄榄油,这种油对身体好,也不怕吃油过多而发胖,煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的形状就可以点火煎了。
5.小火盖上盖子,一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯过的,水里加些油和盐,能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。
南瓜200克,糯米粉200克,面粉50克,蜜红豆适量。
(注意:南瓜与粉的份量只是参考数,由于南瓜的含水量分歧,横竖面团太湿就加粉,太干就加点水就是了,最后的面团以不粘手为准)
步骤
1:南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成滑腻的面团;
2:案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8等份;
3:取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆;
4:用面团把蜜红豆包起来,收口
5:依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻;
6:平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄;
7:翻面,一样慢火煎至金黄;趁热享用吧
200g南瓜100g糯米粉配料适量油适量红豆沙适量黑芝麻制作步骤

1、南瓜去皮,去籽,切成小块洗净。
2、糯米粉。3、红豆沙。4、黑芝麻。
5、把南瓜放在微波炉盒内,放进微波炉里微波火力,4分钟,我2分钟一下,用了2下。
6、拿出来,趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成团。不要加水。
8、分成胚子。9、用做汤圆的方式先做成这样。10、然后放进红豆沙再收口。
11、把饼轻轻的按在芝麻盒内,两面都按。12、做好了。
13、电饼铛预热后,抹上适量的油,放进饼,饼上面再刷适量的油,盖上4分钟。
14、翻过来在盖2分钟,就好了。15、糯香的南瓜饼。
红豆饼做好了甜香软糯,自己在家应该怎么制作?
生活偶尔有点苦有点烦,可以适当的吃点甜的。今天呢分享一道简单又好吃的红豆饼,软软糯糯,酸酸甜甜,吃上一块,整个心里都甜甜蜜蜜的,满满的都是小幸福。喜欢吃红豆的朋友,可以收藏起来在家试一下哦。下面来看我是怎么做的吧。
所需食材
200g面粉,200g开水,红豆100g,白糖适量
具体做法
1、首先准备一些蜜红豆,可以买,也可以自己在家做。我是自己做的蜜红豆,把红豆浸泡一夜,再放入锅中煮熟,捞出控干水分,加适量白糖搅拌均匀备用。
2、今天做的是烫面红豆饼,口感软糯,凉了也不硬,和糯米粉做的饼口感有点类似。200g刚烧开的开水,分次少量加入大约200g普通面粉,搅拌成棉絮状,再加少许食用油。开水烫面,用到的水分会比凉水或温水多很多,不过面粉吸水性不同,用水量也会有一些差异,大家可以酌情调整。
3、盖上盖子焖一下,同时也给面粉降温,稍微冷却至不烫手时,再来揉面,揉成软硬适中的光滑面团。

4、案板上撒一点干面粉防粘,把面团擀成长方形的面片。在三分之二处铺上蜜红豆,折叠两次。再稍微擀薄一点,然后切成小块。
5、锅中预热刷油,放入红豆饼,饼上再刷一层油,中火烙至两面金黄。烫面饼比较容易熟。
6、烙好后盛出装盘即可开吃。这样做的红豆饼,外酥里糯、软糯香甜,满满的都是红豆,吃起来口感很不错哦,爱吃红豆的朋友,推荐大家在家里试一下。
简单营养又好吃的糯米红豆饼就做好了,软糯香甜,营养美味,做法也简单,手不沾面就搞定。推荐朋友们可以在家试一下哦。


