步骤
豇豆咸菜的做法步骤11.尖辣椒去蒂去籽后，清洗干净。
豇豆咸菜的做法步骤22.猪肉皮切成小块，鸡骨棒从中间切开。
豇豆咸菜的做法步骤33.豇豆切成适当长短的段，放清水中清洗干净。
豇豆咸菜的做法步骤44.锅烧热后加入适量的植物油，下入姜片、八角和肉皮、鸡骨棒炒出香味。
豇豆咸菜的做法步骤55.下入豇豆和尖辣椒翻炒。
豇豆咸菜的做法步骤66.调入花椒粉。
豇豆咸菜的做法步骤77.调入老抽。
豇豆咸菜的做法步骤88.调入生抽。
豇豆咸菜的做法步骤99.调入盐。
豇豆咸菜的做法步骤1010.调入糖。
豇豆咸菜的做法步骤1111.加入适量的清水，大火煮沸后，转中火继续煮30-40分钟至汤汁基本收干，所有食材软烂。
豇豆咸菜的做法步骤1212.关火后即可出炉装盘。
