2008年拉菲红酒价格大概是多少?

核心提示2008年拉菲在京东上的价格是7288元人民币,属于拉菲高端等级葡萄酒,可陈年的时间很长,保守估计有40年,价格会随着年份的增长而变得越来越贵,所以这也是很多投资者和收藏家疯狂抢购这款葡萄酒的原因。酿造2008年拉菲的葡萄是梅洛和西拉,由这

2008年拉菲在京东上的价格是7288元人民币,属于拉菲高端等级葡萄酒,可陈年的时间很长,保守估计有40年,价格会随着年份的增长而变得越来越贵,所以这也是很多投资者和收藏家疯狂抢购这款葡萄酒的原因。

酿造2008年拉菲的葡萄是梅洛和西拉,由这样的葡萄酿造出来的酒,花香和水果香味都十分充足,陈年之后的味道会更加丰富多样。所以拉菲2008可以搭配的食物非常广泛,比如可以搭配:红烧肉,香酥鸡,法国鹅肝,也可以搭配椒盐排骨和黑椒牛肉等等。

拉菲品质

拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁占70%左右,梅洛占20%左右,其余为卡本妮弗朗克。平均树龄在四十年以上。

每年的产量大约三万箱酒。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。

以上内容参考?-拉菲红酒

酒的零售价格没什么统一的,地域、保存情况不同,同一款酒的价格也不一样。82年的拉菲价格是非常高的,一般来说参考价格大概是5-6W人民币,90年的就要便宜很多了。

拉菲酒庄位于法国波尔多地区,是世界五大顶级酒庄之一,并且1982年是难得的一个好年份,葡萄的品质极佳,酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评,82年拉菲从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶。

法国拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982红葡萄酒,有1959年拉菲年轻时的影子。酒呈现深宝石红色边缘光亮透明,香气浓郁,有焦糖,植物,烟熏,雪松,铅笔芯,黑醋栗和泥土的气息。

伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体。低酸。在封闭醒酒器中呆上6-8小时,她将为你带去愉悦的口感,但仍需要5-8年来达到成熟。它的贮藏能力保持50-60年。这款经典的拉菲既不像1982年拉图那样肥硕凝集,也不像1982年木桐那样复杂迷人,但它一直都是是最棒的。

拉菲酒庄的酿造工艺:

1、收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵,需时18到25天。

2、发酵,尝酒,装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣,萃取出葡萄酒,随后将剩余的果渣进行加压,从而压榨出葡萄酒,称为“压榨汁”。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程,随后将葡萄酒分批装入酒桶中。

3、所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒,此时进行混合。之后进入酒窖陈年,需时18到24个月,陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。

4、最后,为了去除剩余的那些悬浮颗粒,装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份,由拉菲庄园自己装瓶,所有酒皆一次灌装完毕。

 
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