1.在此地常住的人，肯定尝过你们两家的奶茶，那大家自然会知道你的味道好， 所以你们应该注意的第一点就是卫生情况，让大家进入你的店里就觉得干净舒适，自然就买的放心，也愿意介绍他们的朋友过来一起尝，口口相传就会有名气。
2.没有必要把价格放得太低，大家心里总用有个这样的概念“一分价钱一分货”，往往会觉得价格高一点的东西那就是好。不要把价格压低，而影响产品档次。
3.奶茶包装要精致，因为食品的包装对食欲有特别大影响，不要图了便宜就用那种看上去质量不好的杯子，和图案俗气的封口。很多人是非常追求喝奶茶时的感觉的。一定要改善杯子、封口纸、吸管的样式。
4.有相当多的一部分人是不了解奶茶品牌的，也许是远处过来的路过这里，如果你们的装修更吸引人，那我想他们进入你那里的可能性就大一点。装修要注意的是 有感觉（最好是营造一种别致的气氛），不要太多俗气而繁琐的小装饰。
5.奶茶店的店名很重要。我给你举个例子：我家附近的街道上有两家奶茶店，都不是名牌，大小相当，出售的产品都差不多。一个叫“早安巴黎”一个叫“飘香情缘”。我每天都会去早安巴黎要一杯饮品，然后坐着看会书，或者和店主聊聊音乐的事情，感觉很棒的。而另一家的生意就不怎么样，还得靠晚上买夜市赚钱。真是差距呀。
6.观察 体验其他地方的奶茶店有什么经营手段和策略，考察考察，学习学习。
本人很喜欢奶茶的，希望你的店越来越好，以后有缘一定要品尝到你的奶茶！
今天专门请教了一下我身边一个曾开奶茶店的朋友，他说经常更新产品也是很重要的，就是保留经典的口味，时不时的增加一点新品种，大家都喜欢新鲜感。
（不过我个人口味还是很专一，嘿嘿）
老板加油噢！
丸来玩趣(长宁龙之梦店)最喜欢这家丸来玩趣了，酸辣粉最好吃，吃过很多家分店的酸辣粉，真心没这家好吃，但是这家没有位子，每次都只能站着吃，好悲催啊，麻辣撒尿牛丸是我的最爱，辣年糕吃过一次，太辣了，之后很多次都不敢尝试 查看原帖>>
