山药、薏米、芡实如何煲水喝？

主料：糯米60g，山药120g

辅料：大枣20，芡实米30g，薏米30g

准备食材，山药去皮洗净?

薏米和芡实提前泡一晚上 ，大枣洗净泡10分钟冲洗干净?

山药切段，电高压锅内加适量的水，加洗净的糯米

加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了?

薏米能和山药一起煮吗

薏米山药的功效与作用及食用方法

薏米山药的功效与作用及食用方法，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，是因为它在日常生活中随处可见，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，才能够充分发挥他的`功效和作用，下面是薏米山药的功效与作用及食用方法。

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助效果。

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

1、山药苡米粥：主料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。

主料：怀山药、薏米各30克

制作方法：将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法：空腹食用，每日2次。

功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。大便秘结者忌食。

2、薏米银耳羹：主料：薏米(即薏苡仁)150克，银耳100克。2、调料：白糖、糖桂花、水淀粉。

制法方法：①薏米用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。

②锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏米，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。

功效：薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸，具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之“久服轻身益气”。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用，因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳，重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。

可以。

主料：山药1根、红枣10颗、小米50克、薏米50克

辅料：清水适量

1、准备材料。

2、薏米提前浸泡6小时。

3、山药去皮切块泡水备用。

4、锅中倒入适量清水，烧开。

5、倒入淘洗好的小米。

6、倒入薏米。

7、开锅转中小火煮10分钟。

8、加入红枣，再煮10分钟。

9、倒入山药，继续煮20分钟。

10、根据个人口味加红糖。

11、煮至红糖溶化即可。

12、盛出。