猪肉烧木耳的做法
用料 ?
黑木耳 ? ?1把 ? ?
瘦肉 ? ?200克 ? ?
盐 ? ?1勺 ? ?
葱 ? ?两根 ? ?
玉米淀粉 ? ?两勺 ? ?
生抽 ? ?1勺 ? ?
花生油 ? ?适量 ? ?
猪肉烧木耳的做法
黑木耳一把，泡发洗净备用。
瘦肉切小条，用半勺盐，1勺生抽，两勺玉米淀粉，少许花生油腌制20分钟。
锅里放水烧开，把木耳放进去焯水1分钟。捞出备用。
锅里放油，加热。
放瘦肉到锅里炒。
瘦肉炒熟加葱，把葱炒香。
放木耳一起炒。
加盐和少许生抽调味。
营养好吃的瘦肉炒木耳。
小贴士
木耳焯水后，炒的时间会缩短。
