烤香芋做法
用料 ?
香芋 ? ?300g ? ?
香葱 ? ?适量 ? ?
黑胡椒粉 ? ?适量 ? ?
椒盐粉 ? ?适量 ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
植物油 ? ?适量 ? ?
烤香芋的做法 ?
1.香芋洗干净，去皮，切块，待用。
2.在切好的香芋块上，撒上黑胡椒粉，椒盐，盐，搅拌，使得调味粉均匀裹在香芋块上。（调味粉具体用量可依据个人口感而定）
3.腌制15分钟入味，烤箱预热200度。
4.香芋块表面刷一层薄油，烤盘上铺垫锡纸，使香芋块受热均匀。
5.预热好烤箱，180度，30分钟，中层，上下火，可根据自家烤箱情况，酌情调整烘烤时间。
6.出锅，趁热撒上香葱。
柴火烤芋头的做法
冬天时候围炉烤火，顺便丢个芋头进去，当午后点心，也是极好的！柴火烤芋头的做法 步骤1
芋头切块，撒上少量盐及黑胡椒粉柴火烤芋头的做法 步骤2
裹上锡纸柴火烤芋头的做法 步骤3
丢火膛内，烤大约半小时吧。柴火烤芋头的做法 步骤4
用锡纸包起来可以锁住水分，较软糯。柴火烤芋头的做法 步骤5
也可以做烤箱版的，180度，烤半小时，当然要视各家烤箱功率情况调整时间啦！柴火烤芋头的做法 步骤6
喜欢稍脆一点的，可以不裹锡纸。
