难度：切墩(初级) ? ?时间：10-30分钟 ? ?
主料
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土豆3个 ? ?
辅料
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食用油 ? ?盐 ? ?
椒盐 ? ?孜然粉 ? ?
番茄酱 ? ?
风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤
1.?土豆洗净削皮，用竹签串好。
2.?斜刀切成连刀片
3.?切好，拉长，放清水里洗去淀粉
4.?擦干，没有水分
5.?锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。
6.?控净油，盛出
7.?均匀的撒上一些盐，挤上番茄酱，或椒盐，或孜然粉，即可
可以多尝试一下，即使一时不能做好也没关系，土豆一般做出来都很好吃，调料可以根据自己的口味
材料
主料：小土豆200g；
辅料：植物油1勺、奥尔良味烧烤料14g、清水14g、小葱5根
酱香烤土豆
1
小土豆洗净上蒸锅蒸熟
2
去皮
3
奥尔良烤翅料备好
4
加水拌匀
5
剥皮的土豆切开腌制1小时左右
6
烧烤棒的木头那一头放在清水里泡1小时
7
腌好的土豆串好
8
表面刷一层植物油
9
烤箱180度预热好后将烤盘放进去烤
10
烤到10分钟时将腌土豆的调料加一点植物油刷上去继续烤
11
烤到25分钟时将小葱撒上去继续烤5分钟即可
12
成品图
小贴士
土豆可以切开再蒸更容易熟，我做的时候没切开是准备不切开的，后来觉得不切开不易入味，所以蒸熟后还是切开了。
