主料：西芹230g、腰果51g、百合20g。
辅料：油适量、盐适量、玉米淀粉适量。
西芹百合烩腰果的做法
1、西芹摘去叶子洗净控干水分。
2、准备腰果和百合。
3、锅内下油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
4、另起锅倒油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。
5、放入百合，盐大火翻炒约1分钟。
6、洒上放凉的腰果。
7、翻炒均匀出锅时淋上水淀粉。
8、盛出装盘。
腰果含油脂丰富，且热量较高，多吃易致发胖。所以没有减肥的效果的。腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖。所以没有减肥的效果的，有的人对腰果（特别是变质的腰果）过敏，要引起注意。要想减肥就要控制自己的食量和适当的运动。
