鸡蛋炒米粉怎么做好吃,肉片鸡蛋炒米粉的家常做法

核心提示回答》鸡蛋炒米粉原料:米粉鸡蛋老干妈豆豉、耗油、胡椒粉、鸡精等。做法:1、水烧开,米粉入锅焯水、捞起沥干。2、另用一锅烧热、放油、炒蛋。3、焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中,加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。(因为豆豉和耗油都是咸的,所以不用再

回答》鸡蛋炒米粉

原料:米粉

鸡蛋

老干妈豆豉、耗油、胡椒粉、鸡精等。

做法:

1、水烧开,米粉入锅焯水、捞起沥干。

2、另用一锅烧热、放油、炒蛋。

3、焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中,加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。(因为豆豉和耗油都是咸的,所以不用再加盐了)

4、最后加黑胡椒粉、鸡精、小葱花儿少许、香油几滴炒匀即可。

 
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