菜饼怎么做好吃，韭菜鸡蛋菜饼的家常做法

食材用料

韭菜190g相克食物

豆腐180g相克食物

面粉200g

鸡蛋1个相克食物

小虾米适量

韭菜鸡蛋菜饼的做法

1.面粉加适量水和成面团饧20分钟

2.豆腐切丁

3.滑炒鸡蛋趁热倒散

4.加入豆腐丁翻炒片刻

5.韭菜、豆腐、鸡蛋、小虾米全部放到一个盆里

6.加盐拌匀

7.饧好的面团面板上滚圆分成6小份，取一份擀成薄饼

8.在薄饼的1/2处放上料馅

9.然后对折捏紧边缘

10.捏出花纹

11.电饼铛提前预热放上饼胚

12.两面烙至焦黄起饹馇即可