前言
用香辣黄豆酱炒土豆片，无需加其他调料，仅仅加点洋葱调味，操作简单，酱香浓郁，非常好吃。胖瘦皆宜的土豆真是我的最爱。
材料
主料：土豆400g；
辅料：油适量、香辣黄豆酱适量、洋葱适量
酱香土豆片
1
用海天香辣黄豆酱，土豆去皮洗干净，圆葱切块备好。
2
土豆切薄片。
3
炒锅热油。
4
放入土豆片，中火煸炒。
5
炒至土豆变色。大约5分钟左右。
6
加入两勺黄豆酱。
7
继续翻炒。
8
炒匀后放入洋葱块。
9
在炒匀即可。
小贴士
土豆要切薄片，黄豆酱根据土豆的量添加，免得太咸。
用不粘锅最好，如果用的量普通的炒勺，炒的时候可以家少量水。
不喜欢吃辣的可以选择无辣的黄豆酱。
步骤
酱香小土豆的做法步骤11.准备食材。
酱香小土豆的做法步骤22.五花肉切成大块备用。
酱香小土豆的做法步骤33.锅中放适量油，加入五花肉煸炒。
酱香小土豆的做法步骤44.至五花肉中油份析出，表层变濙**盛出。
酱香小土豆的做法步骤55.利用锅中底油，加入葱姜蒜入八角桂皮香叶炒香。
酱香小土豆的做法步骤66.加入小土豆翻炒两分钟。
酱香小土豆的做法步骤77.加入适量黄豆酱。
酱香小土豆的做法步骤88.充分翻炒，让小土豆表面沾满酱汁。
酱香小土豆的做法步骤99.再加入适量酱油翻炒一会。
酱香小土豆的做法步骤1010.加入煸好的五花肉翻炒入味。
酱香小土豆的做法步骤1111.加入适量水。
酱香小土豆的做法步骤1212.适量糖大火煮开后转中火。
酱香小土豆的做法步骤1313.当汤汁剩一半时，加入一大棵香菜。
酱香小土豆的做法步骤1414.一个绿尖椒。
酱香小土豆的做法步骤1515.大火开盖收入汁，至自已喜欢的程度即可。
