根据三五创业网资料显示，适合夏天开车下乡卖的东西有：
1.农村流动超市销售水果蔬菜副食等，在农村经营移动式超市，不需要门面费等固定支出，只要一辆三轮摩托车或小货卡，找好货源渠道，就可以吆喝开卖了。这项生意特别适合农村流动售卖。
2.农村流动收购各类废品，在目前的农村，废品的市场不容小视。其种类很多，且都是可以产生再利用价值的。把收来的电器进行分类，有问题的电器进行维修再次进入二手电器市场，这样至少可以提高翻倍差价。
3.农村豆制品加工与流动销售，豆制品营养丰富，是各地百姓餐桌上需求量很大的食品。在农村创业搞豆制品加工，不仅投资小、利润大，而且市场需求还比较稳定，大有发展前景。各位有条件的农村创业者，可以尝试这个致富方向。
下乡，是一个汉语词汇，释义是偏远的乡间。到乡下去。指知识青年到农村进行劳动锻炼。出处：宋·苏轼《再乞发运司应副浙西米状》：“官吏欲差舡载米下乡散糶，即所须数目浩瀚，恐不能足用。
一、 炸鸡类产品
注意，小编这里说的是“炸鸡类”，而不单单只是炸鸡。此类产品都用一个共同点：各年龄层的消费者都能接受、对投资人的资金要求不高、有一定的技术要求但不是特别难。这类项目细分下来相当之多，比如炸鸡排、炸整鸡、炸鸡柳等等，可以选择单独钻营其中一类也可以选择同时经营好几种产品。当然了，在进行开店营业之前，一定还是需要对市场做一个基本的调查分析，搞清楚当地消费人群以及竞争对手的分布，做到有的放矢。
二、 奶茶类产品
小生意加盟那自然是少不了奶茶的。先不提奶茶已经是当下都市年轻男女消费标配一事，就不少奶茶行业的头部玩家估值已经超过数十亿美元，就能看出来这个行业具有多大的发展潜力。除此之外，在当下消费者习惯变化颇快且消费需求各异的今天，奶茶也衍生出了一系列的新玩法、新产品，这在一定程度上减缓了各品牌之间产品同质化的问题，也为创业者提供了更多的盈利空间。
三、 烧烤类产品
“一天三顿小烧烤”，可以说全国人民就没有哪一个没有在夜市的烧烤摊上坐过的。尤其是当下快节奏、高压力的工作生活，烧烤已经从单一的美食逐渐贴上了“减压、休闲”的生活标签。越来越多的消费者在工作之余会选择以一顿烧烤、三五好友、四六瓶啤酒来作为一种生活的调剂。这个市场的消费潜力，明眼可见，至于能有多赚钱，想必只要吃过烧烤的人心中都有一杆秤。
创业从来都是一件辛苦事，这个不关乎生意大小，小生意虽然在成本投入等方面比较小，但是想要做好赚钱还是需要付出不少的心血的。小生意固然比不上大项目那般动辄几十上百万的流水，但是细水长流之下慢慢累积也是相当可观的一笔财富。
