如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄与饭搅和在一起,然后下锅?

核心提示1、准备鸡蛋一个,葱洗干净,切成葱花,米饭刚蒸好的或者隔夜的都可以,但最好是干一点的,众所周知,这样做出来的炒饭最好吃。2、锅里倒少许油,油热直接把鸡蛋打到锅里,炒嫩点再放葱花,炒香后,放入米饭。3、加盐和十三香,翻炒几下,加入酱油抄至金*

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准备鸡蛋一个,葱洗干净,切成葱花,米饭刚蒸好的或者隔夜的都可以,但最好是干一点的,众所周知,这样做出来的炒饭最好吃。

2、锅里倒少许油,油热直接把鸡蛋打到锅里,炒嫩点再放葱花,炒香后,放入米饭。

3、加盐和十三香,翻炒几下,加入酱油抄至金**,即可出锅。

 
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