铁观音属于乌龙茶，毛尖是绿茶。
绿茶：绿茶，又称不发酵茶，是以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调；
红茶，干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主；
乌龙茶是半发酵茶，兼具了绿茶和红茶的制作工艺，品质介于绿茶和红茶之间。更多信息可参见淘茗网。
信阳毛尖茶品牌排行榜？？？？
第一名：西湖龙井，第二名：洞庭碧螺春，第三名：黄山毛峰，第四名：庐山云雾，第五名：六安瓜片，第六名：君山银针，第七名：信阳毛尖，第八名：武夷岩茶，第九名：安溪铁观音，第十名：祁门红茶
信阳毛尖茶叶是河南省闻名土特产当中一个，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为中华八大产茶区当中一个；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。下面介绍信阳毛尖十大推荐品牌：
1、龙潭信阳毛尖（河南信阳毛尖集团）
2、文新信阳毛尖（信阳市文新茶叶有限责任公司）
3、32度极茶（32°极茶）信阳毛尖、信阳红（亿资实业）
4、蓝天信阳毛尖（河南蓝天茶业有限公司）
5、仰天雪绿信阳毛尖（河南仰天雪绿茶叶有限公司）
6、广义信阳毛尖（信阳市广义茶叶有限公司)
7、十八盘信阳毛尖（信阳十八盘茶业有限公司）
8、卢氏信阳毛尖（河南省信阳卢氏茶叶集团）
9、两潭信阳毛尖（信阳两潭茶业有限公司）
10、新林信阳毛尖（河南新林茶业有限公司）
