家常疙瘩汤的做法
家常疙瘩汤
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马赛克姑凉
最爱吃老妈做的疙瘩汤了，即使只有最简单的食材，吃上去感觉也是香香的！ 我知道那是家的味道，是妈妈的味道！
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14克
22克
68克 490
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟 | 切墩(初级)
面粉 80g 、 蛋清 30g 、 饮用水 15g 、 西红柿 150g 、 鸡蛋 一颗 、 圆白菜 50g 、 香油 8g 、 生抽 15g 、 白胡椒粉 2g 、 鸡粉 2g 、 葱花 适量 、 饮用水 适量
烹饪步骤
步骤1
普通家庭使用的面粉都可以制作，把面粉放到碗中，加入一颗蛋清和10到15ml的饮用水！（水的用量是根据面粉吸水程度不同来调节的）
步骤2
拿一双筷子把面粉搅拌成小疙瘩状！
步骤3
圆白菜切丝！
步骤4
鸡蛋用叉子打散！
步骤5
西红柿切成小丁！
步骤6
汤锅中火加热，加入香油！
步骤7
下入切好的西红柿丁翻炒！
步骤8
炒到西红柿汁水出来，加入饮用水！
步骤9
加入生抽，中火继续煮开！
步骤10
煮开后下入面疙瘩！
步骤11
下入圆白菜丝！
步骤12
疙瘩汤煮开后加入鸡粉和白胡椒粉！
步骤13
加入搅拌好的鸡蛋，再煮5到10分钟就可以关火了！
最后一步
关火后撒点葱花一起吃会更香！
